Sức khỏe và đời sống

Cảnh báo ở Mỹ không nên ăn rau romaine lettuce dễ bị nhiễm E. coli

Vì rau xà-lách được ăn sống, nên hội Consumer Reports lo ngại vi khuẩn E-coli sẽ lấy nhiễm.

Click image for larger version

Name:	1.jpg
Views:	0
Size:	99.0 KB
ID:	1156866 
VBF-Tại Mỹ cũng khuyến cáo không nên ăn rau xà lách loại này vì dễ nhiễm vi khuẩn E. coli. Ngoài ra cũng nên kiểm tra các món salad pha trộn. Những món ăn rau salad trộn vốn là những món yêu thích của người Tây.


Vì rau xà-lách được ăn sống, nên hội Consumer Reports lo ngại vi khuẩn E-coli sẽ lấy nhiễm.

Theo tạp chí Consumer Reports, người ta nên tránh xa rau romaine lettuce cho đến khi nào các viên chức y tế Hoa Kỳ và Canada tìm hiểu thấu đáo về đợt bùng phát lây nhiễm E. coli.
Consumer Reports, một tổ chức bênh vực giới tiêu thụ, đã kêu gọi cơ quan Quản Trị Thực Phẩm Dược Phẩm (FDA) và Trung Tâm Kiểm Soát Và Phòng Ngừa Dịch Bệnh hãy làm nhiều hơn nữa để khuyến cáo mọi người về đợt bùng phát, mà tính cho đến nay đã làm cho 58 người bị bệnh ở Hoa Kỳ và Canada. Có ít nhất một người đã chết.

Lần cuối cùng CDC báo cáo về đợt bùng phát là vào ngày 28 tháng 12. Cơ quan này nói rằng 17 người bị bệnh trong 13 tiểu bang, tính từ tháng 11. Cơ quan Y tế Công cộng của Canada đã báo cáo về 41 bệnh.
Trong thông báo ngày 28 tháng 12 của CDC, cơ quan này nói, “Cơ Quan Y Tế Công Cộng Canada đã xác định rau diếp romaine lettuce là nguồn gây ra đợt bùng phát ở Canada. CDC nói thêm, “Tại Hoa Kỳ, các viên chức y tế cộng đồng tiểu bang và địa phương đang phỏng vấn những người bệnh, để xác định xem họ đã ăn gì trong tuần lễ trước khi họ phát bệnh. CDC vẫn đang thu thập thông tin để xác định liệu có một món thức ăn mà những người bệnh đều đã dùng hay không, bao gồm cả rau lá xanh và rau romaine. Vì chúng tôi chưa xác định được một nguồn lây nhiễm, nên CDC không thể khuyên các cư dân Mỹ nên tránh một loại thực phẩm nào đó.”

Việc nấu ăn kỹ lưỡng thường giết chết các vi khuẩn có trong thực phẩm, như E. coli hoặc salmonella, nhưng rau diếp thường không được nấu chín.

James Roger, giám đốc an toàn thực phẩm tại Consumer Reports, nói, “Chúng tôi không thể nói một cách chắc chắn 100 phần trăm rằng rau romaine lettuce là nguyên nhân gây ra đợt bùng phát E. coli ở Mỹ. Tuy vậy một mức độ thận trọng cao hơn là điều thích hợp, vì rau romaine lettuce hầu như luôn luôn được ăn sống.” 

Bà Jean Halloran từ Comsumers Union (Liên Đoàn Giới Tiêu Thụ) nói rằng người ta nhận được những lời báo động mạnh mẽ hơn.

Bà nói, “FDA nên làm theo chính phủ Canada và lập tức báo động cho công chúng về nguy cơ này. Dữ liệu có sẵn cho thấy rau romaine lettuce là nguồn gây ra đợt bùng phát ở Hoa Kỳ. Nếu vậy, và người ta không được cảnh báo, thì thêm nhiều người có thể bị bệnh.”

Có thể phải mất nhiều tuần để truy dò nguồn gốc của một đợt bùng phát ngộ độc thức ăn. Thực phẩm thường được vận chuyển đến các nhà máy trung tâm từ những nông trại khác nhau, nơi chúng được chế biến, pha trộn, đóng gói, và phân phối lại.

Consumers Reports nói rằng người ta đừng nên nhầm lẫn về phía cẩn trọng mà vất bỏ rau diếp romaine.
Đừng mua rau romaine và đừng dùng bất cứ thứ gì bạn có thể có trong tủ lạnh của bạn, cho đến khi nào có thêm thông tin về nguồn gây ô nhiễm. Những người tiêu thụ cũng nên kiểm tra những món pha trộn và hỗn hợp salad, và tránh những món có chứa rau romaine.  Hoang Pham chuyen

Bàn ra tán vào (0)

Comment




  • Input symbols

Cảnh báo ở Mỹ không nên ăn rau romaine lettuce dễ bị nhiễm E. coli

Vì rau xà-lách được ăn sống, nên hội Consumer Reports lo ngại vi khuẩn E-coli sẽ lấy nhiễm.

Click image for larger version

Name:	1.jpg
Views:	0
Size:	99.0 KB
ID:	1156866 
VBF-Tại Mỹ cũng khuyến cáo không nên ăn rau xà lách loại này vì dễ nhiễm vi khuẩn E. coli. Ngoài ra cũng nên kiểm tra các món salad pha trộn. Những món ăn rau salad trộn vốn là những món yêu thích của người Tây.


Vì rau xà-lách được ăn sống, nên hội Consumer Reports lo ngại vi khuẩn E-coli sẽ lấy nhiễm.

Theo tạp chí Consumer Reports, người ta nên tránh xa rau romaine lettuce cho đến khi nào các viên chức y tế Hoa Kỳ và Canada tìm hiểu thấu đáo về đợt bùng phát lây nhiễm E. coli.
Consumer Reports, một tổ chức bênh vực giới tiêu thụ, đã kêu gọi cơ quan Quản Trị Thực Phẩm Dược Phẩm (FDA) và Trung Tâm Kiểm Soát Và Phòng Ngừa Dịch Bệnh hãy làm nhiều hơn nữa để khuyến cáo mọi người về đợt bùng phát, mà tính cho đến nay đã làm cho 58 người bị bệnh ở Hoa Kỳ và Canada. Có ít nhất một người đã chết.

Lần cuối cùng CDC báo cáo về đợt bùng phát là vào ngày 28 tháng 12. Cơ quan này nói rằng 17 người bị bệnh trong 13 tiểu bang, tính từ tháng 11. Cơ quan Y tế Công cộng của Canada đã báo cáo về 41 bệnh.
Trong thông báo ngày 28 tháng 12 của CDC, cơ quan này nói, “Cơ Quan Y Tế Công Cộng Canada đã xác định rau diếp romaine lettuce là nguồn gây ra đợt bùng phát ở Canada. CDC nói thêm, “Tại Hoa Kỳ, các viên chức y tế cộng đồng tiểu bang và địa phương đang phỏng vấn những người bệnh, để xác định xem họ đã ăn gì trong tuần lễ trước khi họ phát bệnh. CDC vẫn đang thu thập thông tin để xác định liệu có một món thức ăn mà những người bệnh đều đã dùng hay không, bao gồm cả rau lá xanh và rau romaine. Vì chúng tôi chưa xác định được một nguồn lây nhiễm, nên CDC không thể khuyên các cư dân Mỹ nên tránh một loại thực phẩm nào đó.”

Việc nấu ăn kỹ lưỡng thường giết chết các vi khuẩn có trong thực phẩm, như E. coli hoặc salmonella, nhưng rau diếp thường không được nấu chín.

James Roger, giám đốc an toàn thực phẩm tại Consumer Reports, nói, “Chúng tôi không thể nói một cách chắc chắn 100 phần trăm rằng rau romaine lettuce là nguyên nhân gây ra đợt bùng phát E. coli ở Mỹ. Tuy vậy một mức độ thận trọng cao hơn là điều thích hợp, vì rau romaine lettuce hầu như luôn luôn được ăn sống.” 

Bà Jean Halloran từ Comsumers Union (Liên Đoàn Giới Tiêu Thụ) nói rằng người ta nhận được những lời báo động mạnh mẽ hơn.

Bà nói, “FDA nên làm theo chính phủ Canada và lập tức báo động cho công chúng về nguy cơ này. Dữ liệu có sẵn cho thấy rau romaine lettuce là nguồn gây ra đợt bùng phát ở Hoa Kỳ. Nếu vậy, và người ta không được cảnh báo, thì thêm nhiều người có thể bị bệnh.”

Có thể phải mất nhiều tuần để truy dò nguồn gốc của một đợt bùng phát ngộ độc thức ăn. Thực phẩm thường được vận chuyển đến các nhà máy trung tâm từ những nông trại khác nhau, nơi chúng được chế biến, pha trộn, đóng gói, và phân phối lại.

Consumers Reports nói rằng người ta đừng nên nhầm lẫn về phía cẩn trọng mà vất bỏ rau diếp romaine.
Đừng mua rau romaine và đừng dùng bất cứ thứ gì bạn có thể có trong tủ lạnh của bạn, cho đến khi nào có thêm thông tin về nguồn gây ô nhiễm. Những người tiêu thụ cũng nên kiểm tra những món pha trộn và hỗn hợp salad, và tránh những món có chứa rau romaine.  Hoang Pham chuyen

BẢN TIN MỚI NHẤT

Nguyễn Thị Thái Hòa, nhân chứng sống trong đợt thảm sát Tết Mậu Thân ở Huế

Chúng tôi chạy mới tới trường trung học Jeane d’Arc, thì gặp bọn HPNP lấp ló trước cổng trường với một nhóm bộ đội Bắc Việt. Người nào mặt mày cũng đằng đằng sát khí.

Xem Thêm

Cẩm nang sử dụng thuốc viên

Uống là phương pháp dùng thuốc đơn giản nhất và không cần sự trợ giúp của chuyên môn.

Xem Thêm

Thơ xướng họa: Nhật Hồng NGUYỄN THANH VÂN - CAO MỴ NHÂN

(HNPD) Đi mãi dặm buồn e đã mỏi Thương hoài tình lỡ vẫn chưa qua

Xem Thêm

Đề nghị nhà cầm quyền cộng sản trao quyền lại cho Việt Nam Cộng Hòa

Đề nghị nhà cầm quyền cộng sản trao quyền lại cho Việt Nam cộng Hòa vì không còn xứng đáng cầm quyền

Xem Thêm

Rượu tỏi: Bài thuốc tuyệt vời được Tổ chức Y tế Thế giới công nhận

Tỏi là gia vị đầu tay, ai cũng biết — là vị thuốc y học dân tộc lương y nào cũng biết. Tuy nhiên, rượu tỏi có xuất xứ Ai Cập thì chưa nhiều người biết

Xem Thêm

Núp vào đâu?

Trốn vào đâu sẽ an toàn nhất khi mắc kẹt trong một vụ đấu súng?

Xem Thêm

BÀN RA TÁN VÀO

Đề bài :TTTT (Truyền Thông Thiên Tả) và “giông tố” trái mùa

Khi cái lổ nó ngứa, nó đòi hỏi chơi, thì những ai muốn chơi đếu có quyền chơi, đảng viên Dân chủ nếu muốn chơi thì cứ tự nhiên. Cái lỗ đó là lỗ đê chơi, nó không liên quan đến chính trị.... Đồ Ngu !!!

Xem Thêm

Đề bài :TRẢ LỜI CHÂU THẠCH VỀ “BÌNH THƠ KHÔNG BÀN THI PHÁP” - PHẠM ĐỨC NHÌ

Tôi dốt "Đặc cán mai" về THƠ nên nghe các bố bút chiến về THƠ thấy hơi "TỨC" cười...Hihiiii...Hãy thử nghe kẻ ngoại đạo xem sao nhé. Tôi đọc thơ thấy hay và thich thú khi nó chảy thành dòng,không bị đọng,không bị chận bởi những âm luật,vận luật,...dĩ nhiên trong dòng chảy của thơ thỉnh thoảng sủi bọt trắng xóa vì cục đá ngầm làm tăng cảm giác dũng mãnh của dòng thơ là điều vô cùng thích thú của người đọc. Thế nên có câu hỏi:"Luật lệ dùng để ổn định những hoạt động.Một nghệ thuật được ổn định,nó còn giá trị của NGHỆ THUẬT không?"

Xem Thêm

Đề bài :Đọc Báo Vẹm: "Chợ gái mại dâm lưu động" trong thành phố Hà Nội

Thứ gì cũng mau chết trong cái XHCN này,chỉ trừ 2 thứ,đó là XHCN Việt Nam và tàn dư Mỹ ngụy gái mại dâm.

Xem Thêm

Đề bài :Tháng Tư nhớ Khỉ - Nguyễn Bá Chổi

Bác Chổi viết tựa kiểu này để bị các đồng chí còn đang còn mình question visit lắm (hỏi thăm) bác cứ để tựa là tháng tư nhớ bác Tôn cho nó lành ,kẹt thì trả lời là nhớ bác Tôn đức Thắng con dân miền nam thì tui hiểu là Tôn ngộ Không rồi !

Xem Thêm

Đề bài :40 tàu chiến Trung Quốc với tàu sân bay Liêu Ninh thật hung hô ạt di chuyển xuống phía Nam

Chệt khoe hạm đội tài cao.......Gặp bom của Mỹ,Chệt teo..."bác Hồ "

Xem Thêm

Đề bài :THƠ XƯỚNG HOẠ THÁNG TƯ ĐEN Cao Mỵ Nhân - Ngô Đình Chương

Hồn ta quặn thắt mỗi tháng Tư, Tổ quốc hiu hắt nén nhang thờ, Đời ta còn đây,ly rượu lạt, Quê hương ẩn khuất mãi sương mờ, Bạn ta nằm xuống trong hờn tủi, Sao ta thờ thẫn mãi trong mơ? Gánh nặng non sông sang cháu chắt? Giành lại quê cha,dựng lại cờ?

Xem Thêm

Đề bài :THƠ XƯỚNG HOẠ THÁNG TƯ ĐEN Cao Mỵ Nhân - Ngô Đình Chương

Hồn ta quặn thắt mỗi tháng Tư, Tổ quốc hiu hắt nén nhang thờ, Đời ta còn đây,ly rượu lạt, Quê hương ẩn khuất mãi sương mờ, Bạn ta nằm xuống trong hờn tủi, Sao ta thờ thẫn mãi trong mơ? Gánh nặng non sông sang cháu chắt? Giành lại quê cha,dựng lại cờ?

Xem Thêm

Đề bài :Lịch sử thăng trầm 4000 năm của người Do Thái (P.1)

Có một điều tôi không hiểu là : Thượng đế tạo ra con người bắt đầu là Adam rồi lấy xương sườn của ông Adame tạo thành Eva ,2 ông bà Adame Eva sinh con để phát triển loài người theo lời Chúa dạy.Sau đó dòng con của Adame & Eva lấy ai nữa để tiếp tục duy trì loài người?.Chổ này không thấy kinh Thánh nói tới ,không lẻ anh em ruột lấy nhau à !!Chớ ngoài ra đâu còn ai khác.

Xem Thêm

Đề bài : Tôi yêu tổng thống - ​Nguyễn Đạt Thịnh

Toi tam dac voi Mr Ngoc va Mr Lanson Ngo hoan toan, do la nhung nha bao vo tinh lam cho dat nuoc VN bi mat vao tay cong san neu nhu ong dat thinh nay chua mo mat thi chi la 1 con sau giup cho bon truyen thong tho ta lam hai dat nuoc My ma thoi,tham chi ho dat quyen loi cua mot con di len quyen loi cua quoc gia dan toc, sao ma ho bam sat de danh pha mot nguoi vi dan vi nuoc hoai vay ta ! qua ngu xuan!!

Xem Thêm

TIN MỚI

Nguyễn Thị Thái Hòa, nhân chứng sống trong đợt thảm sát Tết Mậu Thân ở Huế

Chúng tôi chạy mới tới trường trung học Jeane d’Arc, thì gặp bọn HPNP lấp ló trước cổng trường với một nhóm bộ đội Bắc Việt. Người nào mặt mày cũng đằng đằng sát khí.

Xem Thêm

Cẩm nang sử dụng thuốc viên

Uống là phương pháp dùng thuốc đơn giản nhất và không cần sự trợ giúp của chuyên môn.

Xem Thêm

Thơ xướng họa: Nhật Hồng NGUYỄN THANH VÂN - CAO MỴ NHÂN

(HNPD) Đi mãi dặm buồn e đã mỏi Thương hoài tình lỡ vẫn chưa qua

Xem Thêm

Rượu tỏi: Bài thuốc tuyệt vời được Tổ chức Y tế Thế giới công nhận

Tỏi là gia vị đầu tay, ai cũng biết — là vị thuốc y học dân tộc lương y nào cũng biết. Tuy nhiên, rượu tỏi có xuất xứ Ai Cập thì chưa nhiều người biết

Xem Thêm

Đề nghị nhà cầm quyền cộng sản trao quyền lại cho Việt Nam Cộng Hòa

Đề nghị nhà cầm quyền cộng sản trao quyền lại cho Việt Nam cộng Hòa vì không còn xứng đáng cầm quyền

Xem Thêm

Núp vào đâu?

Trốn vào đâu sẽ an toàn nhất khi mắc kẹt trong một vụ đấu súng?

Xem Thêm

Ông Lão bán kem - Lê Văn Hưởng

Đường Đời Dễ Có Mấy Ai?

Xem Thêm

NHỚ CÁNH DIỀU HÂU - CAO MỴ NHÂN

(HNPD) Hình ảnh giống như con gái My Sa của tôi hiện ở xa tôi nửa vòng trái đất, nó đã từng phải đứng một mình để đối phó với hoàn cảnh khó khăn của My Sa ấy, cả về tinh thần lẫn vật chất.

Xem Thêm

Sức mạnh của Mỹ không phải chỉ nằm ở mấy chiếc hàng không mẫu hạm

Nó nằm ở chổ dù bạn có lôi tổng thống Mỹ ra mà chửi cha mắng mẹ cũng chẳng người Mỹ nào quan tâm, chẳng ai thèm đến nhà kiếm bạn để hăm he trả thù....

Xem Thêm

Những cái nhất của thế giới - World's Largest

Óc sáng tạo của con người thật vô biên.

Xem Thêm