Sức khỏe và đời sống

Cảnh báo ở Mỹ không nên ăn rau romaine lettuce dễ bị nhiễm E. coli

Vì rau xà-lách được ăn sống, nên hội Consumer Reports lo ngại vi khuẩn E-coli sẽ lấy nhiễm.

Click image for larger version

Name:	1.jpg
Views:	0
Size:	99.0 KB
ID:	1156866 
VBF-Tại Mỹ cũng khuyến cáo không nên ăn rau xà lách loại này vì dễ nhiễm vi khuẩn E. coli. Ngoài ra cũng nên kiểm tra các món salad pha trộn. Những món ăn rau salad trộn vốn là những món yêu thích của người Tây.


Vì rau xà-lách được ăn sống, nên hội Consumer Reports lo ngại vi khuẩn E-coli sẽ lấy nhiễm.

Theo tạp chí Consumer Reports, người ta nên tránh xa rau romaine lettuce cho đến khi nào các viên chức y tế Hoa Kỳ và Canada tìm hiểu thấu đáo về đợt bùng phát lây nhiễm E. coli.
Consumer Reports, một tổ chức bênh vực giới tiêu thụ, đã kêu gọi cơ quan Quản Trị Thực Phẩm Dược Phẩm (FDA) và Trung Tâm Kiểm Soát Và Phòng Ngừa Dịch Bệnh hãy làm nhiều hơn nữa để khuyến cáo mọi người về đợt bùng phát, mà tính cho đến nay đã làm cho 58 người bị bệnh ở Hoa Kỳ và Canada. Có ít nhất một người đã chết.

Lần cuối cùng CDC báo cáo về đợt bùng phát là vào ngày 28 tháng 12. Cơ quan này nói rằng 17 người bị bệnh trong 13 tiểu bang, tính từ tháng 11. Cơ quan Y tế Công cộng của Canada đã báo cáo về 41 bệnh.
Trong thông báo ngày 28 tháng 12 của CDC, cơ quan này nói, “Cơ Quan Y Tế Công Cộng Canada đã xác định rau diếp romaine lettuce là nguồn gây ra đợt bùng phát ở Canada. CDC nói thêm, “Tại Hoa Kỳ, các viên chức y tế cộng đồng tiểu bang và địa phương đang phỏng vấn những người bệnh, để xác định xem họ đã ăn gì trong tuần lễ trước khi họ phát bệnh. CDC vẫn đang thu thập thông tin để xác định liệu có một món thức ăn mà những người bệnh đều đã dùng hay không, bao gồm cả rau lá xanh và rau romaine. Vì chúng tôi chưa xác định được một nguồn lây nhiễm, nên CDC không thể khuyên các cư dân Mỹ nên tránh một loại thực phẩm nào đó.”

Việc nấu ăn kỹ lưỡng thường giết chết các vi khuẩn có trong thực phẩm, như E. coli hoặc salmonella, nhưng rau diếp thường không được nấu chín.

James Roger, giám đốc an toàn thực phẩm tại Consumer Reports, nói, “Chúng tôi không thể nói một cách chắc chắn 100 phần trăm rằng rau romaine lettuce là nguyên nhân gây ra đợt bùng phát E. coli ở Mỹ. Tuy vậy một mức độ thận trọng cao hơn là điều thích hợp, vì rau romaine lettuce hầu như luôn luôn được ăn sống.” 

Bà Jean Halloran từ Comsumers Union (Liên Đoàn Giới Tiêu Thụ) nói rằng người ta nhận được những lời báo động mạnh mẽ hơn.

Bà nói, “FDA nên làm theo chính phủ Canada và lập tức báo động cho công chúng về nguy cơ này. Dữ liệu có sẵn cho thấy rau romaine lettuce là nguồn gây ra đợt bùng phát ở Hoa Kỳ. Nếu vậy, và người ta không được cảnh báo, thì thêm nhiều người có thể bị bệnh.”

Có thể phải mất nhiều tuần để truy dò nguồn gốc của một đợt bùng phát ngộ độc thức ăn. Thực phẩm thường được vận chuyển đến các nhà máy trung tâm từ những nông trại khác nhau, nơi chúng được chế biến, pha trộn, đóng gói, và phân phối lại.

Consumers Reports nói rằng người ta đừng nên nhầm lẫn về phía cẩn trọng mà vất bỏ rau diếp romaine.
Đừng mua rau romaine và đừng dùng bất cứ thứ gì bạn có thể có trong tủ lạnh của bạn, cho đến khi nào có thêm thông tin về nguồn gây ô nhiễm. Những người tiêu thụ cũng nên kiểm tra những món pha trộn và hỗn hợp salad, và tránh những món có chứa rau romaine.  Hoang Pham chuyen

Bàn ra tán vào (0)

Comment




  • Input symbols

Cảnh báo ở Mỹ không nên ăn rau romaine lettuce dễ bị nhiễm E. coli

Vì rau xà-lách được ăn sống, nên hội Consumer Reports lo ngại vi khuẩn E-coli sẽ lấy nhiễm.

Click image for larger version

Name:	1.jpg
Views:	0
Size:	99.0 KB
ID:	1156866 
VBF-Tại Mỹ cũng khuyến cáo không nên ăn rau xà lách loại này vì dễ nhiễm vi khuẩn E. coli. Ngoài ra cũng nên kiểm tra các món salad pha trộn. Những món ăn rau salad trộn vốn là những món yêu thích của người Tây.


Vì rau xà-lách được ăn sống, nên hội Consumer Reports lo ngại vi khuẩn E-coli sẽ lấy nhiễm.

Theo tạp chí Consumer Reports, người ta nên tránh xa rau romaine lettuce cho đến khi nào các viên chức y tế Hoa Kỳ và Canada tìm hiểu thấu đáo về đợt bùng phát lây nhiễm E. coli.
Consumer Reports, một tổ chức bênh vực giới tiêu thụ, đã kêu gọi cơ quan Quản Trị Thực Phẩm Dược Phẩm (FDA) và Trung Tâm Kiểm Soát Và Phòng Ngừa Dịch Bệnh hãy làm nhiều hơn nữa để khuyến cáo mọi người về đợt bùng phát, mà tính cho đến nay đã làm cho 58 người bị bệnh ở Hoa Kỳ và Canada. Có ít nhất một người đã chết.

Lần cuối cùng CDC báo cáo về đợt bùng phát là vào ngày 28 tháng 12. Cơ quan này nói rằng 17 người bị bệnh trong 13 tiểu bang, tính từ tháng 11. Cơ quan Y tế Công cộng của Canada đã báo cáo về 41 bệnh.
Trong thông báo ngày 28 tháng 12 của CDC, cơ quan này nói, “Cơ Quan Y Tế Công Cộng Canada đã xác định rau diếp romaine lettuce là nguồn gây ra đợt bùng phát ở Canada. CDC nói thêm, “Tại Hoa Kỳ, các viên chức y tế cộng đồng tiểu bang và địa phương đang phỏng vấn những người bệnh, để xác định xem họ đã ăn gì trong tuần lễ trước khi họ phát bệnh. CDC vẫn đang thu thập thông tin để xác định liệu có một món thức ăn mà những người bệnh đều đã dùng hay không, bao gồm cả rau lá xanh và rau romaine. Vì chúng tôi chưa xác định được một nguồn lây nhiễm, nên CDC không thể khuyên các cư dân Mỹ nên tránh một loại thực phẩm nào đó.”

Việc nấu ăn kỹ lưỡng thường giết chết các vi khuẩn có trong thực phẩm, như E. coli hoặc salmonella, nhưng rau diếp thường không được nấu chín.

James Roger, giám đốc an toàn thực phẩm tại Consumer Reports, nói, “Chúng tôi không thể nói một cách chắc chắn 100 phần trăm rằng rau romaine lettuce là nguyên nhân gây ra đợt bùng phát E. coli ở Mỹ. Tuy vậy một mức độ thận trọng cao hơn là điều thích hợp, vì rau romaine lettuce hầu như luôn luôn được ăn sống.” 

Bà Jean Halloran từ Comsumers Union (Liên Đoàn Giới Tiêu Thụ) nói rằng người ta nhận được những lời báo động mạnh mẽ hơn.

Bà nói, “FDA nên làm theo chính phủ Canada và lập tức báo động cho công chúng về nguy cơ này. Dữ liệu có sẵn cho thấy rau romaine lettuce là nguồn gây ra đợt bùng phát ở Hoa Kỳ. Nếu vậy, và người ta không được cảnh báo, thì thêm nhiều người có thể bị bệnh.”

Có thể phải mất nhiều tuần để truy dò nguồn gốc của một đợt bùng phát ngộ độc thức ăn. Thực phẩm thường được vận chuyển đến các nhà máy trung tâm từ những nông trại khác nhau, nơi chúng được chế biến, pha trộn, đóng gói, và phân phối lại.

Consumers Reports nói rằng người ta đừng nên nhầm lẫn về phía cẩn trọng mà vất bỏ rau diếp romaine.
Đừng mua rau romaine và đừng dùng bất cứ thứ gì bạn có thể có trong tủ lạnh của bạn, cho đến khi nào có thêm thông tin về nguồn gây ô nhiễm. Những người tiêu thụ cũng nên kiểm tra những món pha trộn và hỗn hợp salad, và tránh những món có chứa rau romaine.  Hoang Pham chuyen

BẢN TIN MỚI NHẤT

Ghê rợn!

Súp dơi nguyên con của người Tàu có thể là nguồn gây bệnh viêm phổi lạ

Xem Thêm

Vì sao đến nỗi Tập Cận Bình phải “Vạn lý trường chinh”?Nguyễn Quang Duy

Chủ nhật 2/6/2019, Bắc Kinh cho công bố Bạch Thư đổ lỗi cho Mỹ làm đổ vỡ cuộc đàm phán thương mại song phương.

Xem Thêm

Chuyện thời sự : Đeo “vòng đai chung thủy” do vợ tự chế, chồng suýt mất “của quý”

Hóa ra, đó là “vòng đai chung thủy” do người vợ tự thiết kế, như một cách để ngăn chồng ngoại tình. Tuy nhiên, ....

Xem Thêm

Lời Khuyên Đầu Năm: BỚT Và ĐƯỢC

Bớt ăn thịt, ăn nhiều rau Bớt ăn mặn, ăn nhiều chất chua

Xem Thêm

NỤ HÔN ĐẦU XUÂN. - CAO MỴ NHÂN

(HNPD) Cuộc tình vẫn bâng khuâng Mong tràn trề sức sống

Xem Thêm

BÀN RA TÁN VÀO

Đề bài : Dân chúng ở Việt Nam phẫn nộ chửi bới Hoàng Duy Hùng.

BolsaTV co^ng khai ung?ho^. VC ma`sao co^.ng do^`ng nguo`i Vie^.t o?Cali im re va^.y? Co'mo` a'm gi` da^y?

Xem Thêm

Đề bài :Gieo gió gặt bão - Bài viết của Đặng Chí Hùng

Hon 60 nam theo dang,phung su dang an cuop. gio day no cuop lai,va ngay ca den bo do long no cung moi ra . Khong co gi la mu quang hon trong cai dau luon luon tin tuong vao cs. 60 nam phung su an cuop,gio thi bi cuop an. Oan uc gi ???

Xem Thêm

Đề bài :Luật sư Hoàng Duy Hùng – Con chốt mới trong ván bài Hòa Hợp, Hòa Giải

Nó mất job dân cử vì nhân cách hạ cấp kéo theo sự tẩy chay của CĐ VN tại Houston nên cái job luật sư cũng phải dẹp tiệm...Vậy thì con đường duy nhất mà nó còn có thể đi là bám đuôi bọn thú vật VC kiếm sống chứ có phải nó bỏ job để làm đứa sai vặt của VC như bài viết đâu.

Xem Thêm

Đề bài : Dân chúng ở Việt Nam phẫn nộ chửi bới Hoàng Duy Hùng.

Tha`ng cho' Hoa`ng duy Hu`ng na`y cho no' an ki't la` du'ng ro^`i.

Xem Thêm

Đề bài : Dân chúng ở Việt Nam phẫn nộ chửi bới Hoàng Duy Hùng.

Ngộ thiệt...LS HDH đi từ Nam ra Bắc, Mỗi bước đi không âm thầm mà ồn ào qúa mức, mỗi giây phút của HDH đều được hai đài VHVNtv và Phobolsatv tung hứng rất tận tình ..làm như HDH là minh chủa xuất cung, Đi đâu cũng được dân chúng đón mừng, tặng qùa, mời về nhà cung phụng...?? Tới nỗi có anh nông dân xin vợ bán hai giạ lúa để có tiền ra HN ăn rầm nằm rề chỉ để canh gập cho được minh chủ HDH, làm mọi người xem vãi linh hồn.....?? Tới clip nay thì lại thấy HDH bị dân oan chửi qúa nhiều... Hai sự việc khác nhau hoàn toàn, khiến người coi có thắc mắc..?? cái đám dân, quan, ngưỡng mộ HDH qua mức có phải là lũ cò mồi đóng kịch đươc trả tiền cho môt mục đích.....? và để làm giảm sự tư cao của HDH nên cũng có nhóm khác khích động người chửi HDH... cho cân băng ván bài chính trị bịp...???

Xem Thêm

Đề bài :Thông minh chưa hẳn đã lương thiện

…" mguoi giau co vao nuoc Thien dang kho nhu con lac da chui qua lo kim " va …" nguoi giau co thi duoc cho them,con nguoi kho ngheo lai bi cat het " Dong dao ngay con tho au :" Thien dang hoa nguc hai ben ai khon thoi dai,ai dai thoi khon…"

Xem Thêm

Đề bài :Obama cấp quốc tịch cho 2.500 người Iran khi thảo luận thỏa thuận hạt nhân?

Uoc gi T.T chi thi cho bo di tru tai cuu xet nhung don xin nhap tich,the xanh...vv.xem co su khai gian trong cac muc lien quan den cong san.du sinh-ket hon... nghia la co su gian doi,boi the de DUOC thu hoi lai quoc tich va moi ke gian doi ve que cu/.

Xem Thêm

Đề bài :Quần Đảo Bị Lãng Quên Trở Nên Lắm Tên

Cha nào có thẩm quyền đật tên mới cho quần đã̉o Hoàng Sả trên bia tưởng niệm vậy...?? Tên này có phải người Việt không..?? hay lai một tên đá cá lăn dưa nào tự nhân có bằng TS mà tự nghĩ ra cái tên mới... mà sao không thông hiêu đia lý nươc nhà...?? Tranh đấu mà chuyện hiểu biết ph46 th4ng về đia lý nước nhà mà còn không thông xuốt, th̀ì thử hỏi anh đòi tranh đấu cho ai..?? Tưởng niệm cái gì...?? Bó tay với những tên lộn xòng này...!!!!!

Xem Thêm

Đề bài :Anh hùng và chiến sĩ Việt Nam thời … hiện đại - Nguyễn Bá Chổi

Cam on bac ng-b-Choi,bai viet that hay,nhung neu bac phang nang ky hon thi nha em cam on bac.Bon cho nay tu thang tong den thang tep riu,bon no thich nghe nang,noi nho nhe chung chi cuoi ruoi.Nha em ma co khoa an noi,em chui cho chung cu nghe nhu la ca...vong co,cho dung dieu Hanoi.

Xem Thêm

Đề bài :ĐỂ HIỂU RÕ NGUYÊN NHÂN ĐẢNG DÂN CHỦ QUYẾT TÂM TRUẤT PHẾ TỔNG THỐNG DONALD TRUMP

Hilllary da tuyen bo : " Trump ma lam Tong thong thi chung ta vao tu het." Day la mot cau khang dinh ro net nhat,va chinh vi vay ma Obama da tuyen bo :" dan quan chien dau." tat ca moi chuong trinh,muu dinh bon con Lua da sua soan va dang cho ket qua cuoi cung Hillary lam tong thong,On troi ! moi su dao lon va chi trong vong vai nam,tau cong dieu dung va bon con LUA cang ngay cang lo ro cho dan chung My hieu biet ve chung.Chung da gai nguoi khap cac co quan cong Quyen o D.C,chung da sua soan XHCN san sang cho nuoc My.va On Troi! da goi Trump toi cho dat nuoc nay .

Xem Thêm

TIN MỚI

Chuyện thời sự : Đeo “vòng đai chung thủy” do vợ tự chế, chồng suýt mất “của quý”

Hóa ra, đó là “vòng đai chung thủy” do người vợ tự thiết kế, như một cách để ngăn chồng ngoại tình. Tuy nhiên, ....

Xem Thêm

Lời Khuyên Đầu Năm: BỚT Và ĐƯỢC

Bớt ăn thịt, ăn nhiều rau Bớt ăn mặn, ăn nhiều chất chua

Xem Thêm

NỤ HÔN ĐẦU XUÂN. - CAO MỴ NHÂN

(HNPD) Cuộc tình vẫn bâng khuâng Mong tràn trề sức sống

Xem Thêm

VỢ ĐẺ

Thương chồng nhịn cũng đã lâu Vợ mới gọi lại lầu bầu: "thèm chưa?

Xem Thêm

Cụ rùa 100 tuổi ăn chay, nghe kinh Phật trong chùa ở miền Tây

Chùa Phước Kiển tọa lạc ở huyện Châu Thành, Đồng Tháp nổi tiếng với chuyện ly kỳ về các cụ rùa hơn 100 tuổi thích ngủ mùng, ăn chay và nghe kinh Phật.

Xem Thêm

Nguyễn Ngọc Ngạn: Loạn Ngôn - Trần Văn Giang

Ông Nguyễn Ngọc Ngạn (NNN – còn gọi là ông “3-Nờ”)

Xem Thêm

Người đàn bà đó… - Trần Mộng Tú

Ngày cuối năm 2019, trong video clip quay cảnh Đức Giáo Hoàng Francis sau khi thưởng lãm hoạt cảnh Giáng Sinh tại quảng trường Thánh Phêrô (St. Peter),

Xem Thêm

Đồng tiền dành cho Đồng Tâm không phải là đồng tiền xấu - Mai Tú Ân

Thôn Hoành tả tơi. Cụ Lê Đình Kình, thủ lĩnh tinh thần người dân xã ĐT đã chết

Xem Thêm