Sức khỏe và đời sống
Chạy bộ thường xuyên tăng tuổi thọ đáng kể
-Ðàn ông chạy bộ sống thọ hơn đàn ông bình thường 6.2 năm
Chạy bộ thường xuyên tăng tuổi thọ đáng kể
Chạy bộ thường xuyên tăng tuổi thọ đáng kể
COPENHAGEN, Ðan Mạch - Phụ nữ chạy bộ thường xuyên sống thọ thêm được 6.5 năm và đàn ông 6.2 năm thọ hơn so với người bình thường, MedicalNews Today trích thuật lời công bố kết quả khảo cứu Copenhagen City Heart Study của các nhà nghiên cứu Ðan Mạch, tại hội nghị EuroPRevent2012.
Bác sĩ chuyên khoa về tim, Peter Schnohr giải thích rằng, họ thực hiện cuộc nghiên cứu để xác định xem chạy bộ có lợi hại như thế nào đối với sức khỏe. Theo ông, chỉ cần chạy bộ “chậm” hoặc “nhanh vừa phải” từ 1 đến 2.5 tiếng mỗi tuần, có thể làm tăng tuổi thọ đáng kể. BS Schnohr nói:
“Kết quả nghiên cứu của chúng tôi cho chúng ta câu trả lời chắc chắn về câu hỏi, liệu chạy bộ có tốt cho sức khỏe hay không. Chúng tôi khẳng định rằng chạy bộ thường xuyên làm người ta sống được lâu hơn. Tin mừng là quí vị không cần phải thực hành nhiều mới gặt hái được kết quả.”
Cuộc tranh cãi giữa tán đồng và bất đồng ý kiến về việc chạy bộ, khởi đầu từ khoảng 40 năm trước, khi các ông tuổi trung niên bắt đầu phong trào chạy bộ.
Bác Sĩ Schnohr nói: “Sau khi có một vài ông chết vì chạy bộ, nhiều tờ báo cho rằng chạy bộ đòi hỏi quá nhiều gắng sức đối với người tuổi trung niên.”
Bản nghiên cứu Copenhagen City Heart Study bắt đầu được thực hiện vào năm 1976, liên hệ đến 20,000 người, thuộc cả hai phái nam nữ, tuổi từ 20 đến 93. Dữ kiện thu thập từ Copenhagen Population Register, nơi muốn hiểu rõ hơn về cách ngăn ngừa chứng đột quỵ và bệnh tim mạch. Nghiên cứu cũng mở rộng thêm đến các bệnh như mất trí, ngạt thở khi ngủ, động kinh, dị ứng, bệnh phổi và trụy tim. Các nhà nghiên cứu muốn tìm hiểu xem các hình thức thể dục nào giúp cho tuổi thọ của con người.
Trong phần nghiên cứu nhỏ về chạy bộ, họ so sánh 1,116 đàn ông và 762 phụ nữ có chạy bộ với một số lượng người bình thường đông hơn. Người tham dự cuộc nghiên cứu báo cáo họ chạy bao lâu mỗi tuần và ở tốc độ nào, chậm, vừa phải hay nhanh.
Dữ kiện thu thập được trong bốn thời kỳ: 1976-78, 1981-83, 1991-94 và 2001-03.
Trong một thời gian dài tối đa 35 năm, các nhà nghiên cứu nhận thấy:
-Nguy cơ tử vong của đàn ông chạy bộ 44% thấp hơn so với người không chạy.
-Nguy cơ tử vong của phụ nữ chạy bộ 44% thấp hơn so với người không chạy.
-Ðàn ông chạy bộ sống thọ hơn đàn ông bình thường 6.2 năm.
-Ðàn bà chạy bộ sống thọ hơn đàn bà bình thường 5.6 năm.
Theo Bác Sĩ Schnohr, chạy bộ thường xuyên có thêm những lợi ích như sau:
-Tăng lượng cholesterol tốt HDL đồng thời lại giảm chất béo triglyceride trong máu.
-Tăng tỷ trọng của xương.
-Cải tiến chức năng miễn nhiễm của cơ thể.
-Cải tiến mức hấp thụ oxy.
-Cải tiến chức năng của tim.
-Cải tiến chức năng tâm lý.
-Giảm huyết áp.
-Chế ngự sức nặng của cơ thể. (T.P.)
Đi bộ tăng tuổi thọ, ngủ nướng bị tiểu đường, sex mỗi tuần tốt nhất
Chúng ta, người Việt định cư ở Mỹ sau bao nhiêu năm, không ít thì nhiều đã hội nhập vào những ngày lễ truyền thống của Mỹ Quốc. Giống như mọi gia đình Mỹ, nếu không gà Tây, thì dân Việt ta cũng có vịt quay, heo quay v.v… thế vào. Trong tuần lễ Thanksgiving nầy, có đôi điều cần biết khi bạn chuẩn bị nấu nướng đồ ăn cho ngày Lễ Tạ Ơn nhé.
1. Ăn bánh mì nướng cháy có thể dễ bị ung thư:
Nên để ý là khi ăn bánh mì nướng cháy hay khoai tây nướng cháy quá có thể chứa đựng những hoá chất phụ dễ gây ra ung thư. Một nghiên cứu mới đây của cơ quan Food Standards Agency, Hoa Kỳ cho thấy khi bánh mì hay khoa tây được nướng cháy đen, hay nướng trên 120 độ C, các chất đường có trong các loại thức ăn nầy sẽ biến thành chất acrylamide, dễ gây ra ung thư. Khi màu cháy càng đậm đen thì chất acrylamide càng nhiều. Vì thế nên nướng đồ ăn vừa chín vàng mà thôi. Suy ra, điều này có thể cũng đúng cho việc nướng bánh tráng trên bếp than hay trong lò microwave oven.
2. Nướng thịt ở nhiệt độ cao đến cháy cũng có thể dễ bị ung thư:
Gần đây tổ chức World Health Organization báo động là ăn nhiều thịt đỏ như thịt bò chẳng hạn, có thể dễ bị ung thư hơn thịt trắng, nhất là khi thịt được nấu nướng đến cháy. Một nghiên cứu đăng trên tờ báo Cancer cho thấy thịt nấu nướng ở nhiệt độ cao có thể làm tăng khả năng bị ung thư thận. Một nghiên cứu khác cho thấy thịt nướng đến cháy cũng làm tăng nguy cơ bi ung thư hậu môn và ruột già, ung thư pancreas, và ung thư nhiếp hộ tuyến. Tương tự như chất acrylamide khi nướng bánh mì, thịt nướng sẽ tiết ra các chất cyclic amines làm bay mùi thơm nhưng khi nướng cháy quá sẽ tạo thành các chất heterocyclic amines (HCAs). Các chất HCAs nầy có thể gây ra ung thư bằng cách thay đổi cấu trúc của DNA trong cơ thể. Theo lời khuyến cáo của trung tâm chữa trị ung thư MD Anderson, một trong các chất HCAs là MelQx có trong thịt nướng vĩ, thịt BBQ, hoặc thịt chiên ở nhiệt độ cao làm tăng nguy cơ bị ung thư thận lên gấp đôi.
3. Uống nước trước khi ăn sẽ làm giảm cân nhanh hơn:
Một nghiên cứu từ trường Đại Học University of Birmingham cho thấy bằng cách uống 2 ly nước đầy trước mỗi bữa ăn, người tình nguyện sẽ xuống 4.3kg (9.48 pounds) sau 12 tuần lễ. Những người không uống nước trước khi ăn, cho dù có tập thể thao nhiều hơn chăng nữa cũng xuống cân ít hơn so với những người uống nước. Lý do có thể uống nhiều nước làm cho bạn no bụng hơn, ít thèm ăn hơn. Một cách dễ hiểu là đồ ăn vào bao tử ít hơn, thí dụ như bạn ăn cơm với bao tử đầy nước cũng như ăn cháo mà thôi. Ngoài ra uống nước đá lạnh có thể làm cho bạn sụt cân nhiều hơn một tí, vì cơ thể tốn calories để “hâm nóng” nước uống khi nước đi qua ruột.
4. Ngủ nướng ngày cuối tuần có thể dễ bị tiểu đường:
Bất kỳ một thay đổi nào trong giấc ngủ, thí dụ như phải thức khuya dậy sớm đi làm, như BS. Minh chẳng hạn, dễ bị hội chứng “mỡ đường máu”, và dễ bị trụy tim. Nhiều nghiên cứu cho thấy ngủ không đều đặn, nguy cơ bị đột quỵ tim và tai biến não tăng lên 40%. Nghiên cứu mới nhất đăng trên tờ Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism cho thấy người trong độ tuổi trung niên, nửa chừng xuân (như BS. Minh), nếu thức dậy không đúng giờ, khi sớm khi trễ, sẽ dễ bị tăng mỡ trong máu, và tăng đường trong máu. Trong tuần lễ này nên tránh ngủ nướng nhé. Về lâu về dài nên tập thói quen đi ngủ và thức dậy đúng giờ, và nhất là không nên học làm bác sĩ nếu thực sự không thích làm bác sĩ!
5. Đi bộ nhiều sẽ tăng tuổi thọ:
Một nghiên cứu bên Úc sau khi theo dõi 2500 người Úc ở tuổi trung bình là 59 tuổi, trong vòng một thập niên, cho thấy một tỉ lệ thuận giữa số bước chân đi bộ mỗi ngày và tuổi thọ. Bằng cách đi bộ 1000 bước đến 3000 bước mỗi ngày, tỉ số tử vong giảm 12%. Nếu đi bộ 10,000 bước mỗi ngày, tỉ số tử vong giảm 46%. Một nghiên cứu khác cho thấy chỉ cần tập thể dục nhẹ 30 phút mỗi ngày tuổi thọ tăng lên 7 năm, và chạy bộ chậm 2 tiếng rưỡi mỗi tuần, tuổi thọ tăng lên 5 năm. Vì thế ăn gà tây, heo quay, hay vị quay xong, xin nhớ đi bộ nhé.
6. Quan hệ tình dục một tuần một lần là tốt nhất cho hạnh phúc đôi lứa:
Rất nhiều nền văn hoá khác nhau quan niệm là càng nhiều quan hệ tình dục càng có nhiều hạnh phúc, tuy nhiên nghiên cứu gần đây cho thấy đối với dân Mỹ, mỗi tuần một lần là lý tưởng nhất. Ít quá cũng không tốt mà nhiều quá chỉ thêm phiền phức cho một hoặc cả hai bên “đương sự”. Một nghiên cứu từ trường Đại Học University of Toronto Mississauga đăng trên tờ Social Psychological and Personality Science, cho thấy nhiều chưa chắc là tốt. Bằng cách khảo sát 25,000 người Mỹ từ năm 1989 đến 2012, cho thấy con số trung bình lý tưởng là một lần mỗi tuần. Trên nữa chỉ làm nhức đầu và nhàm chán có khi không còn hứng thú, mà ít quá thì... cũng buồn!
Hum, bạn đọc thử nghĩ cái nghiên cứu nầy áp dụng vào Lễ Gà Tây như thế nào đây nhỉ? Tùy
Dù thế nào đi nữa, xin chúc tất cả các bạn đọc những ngày cuối tuần của Lễ Thanksgiving được hạnh phúc với gia đình, và… xin tạ ơn các bạn đã theo dõi loạt bài viết về sức khoẻ của BS. Hồ Ngọc Minh.
Bs Hồ Ngọc Minh
Chạy bộ thường xuyên tăng tuổi thọ đáng kể
-Ðàn ông chạy bộ sống thọ hơn đàn ông bình thường 6.2 năm
Chạy bộ thường xuyên tăng tuổi thọ đáng kể
COPENHAGEN, Ðan Mạch - Phụ nữ chạy bộ thường xuyên sống thọ thêm được 6.5 năm và đàn ông 6.2 năm thọ hơn so với người bình thường, MedicalNews Today trích thuật lời công bố kết quả khảo cứu Copenhagen City Heart Study của các nhà nghiên cứu Ðan Mạch, tại hội nghị EuroPRevent2012.
Bác sĩ chuyên khoa về tim, Peter Schnohr giải thích rằng, họ thực hiện cuộc nghiên cứu để xác định xem chạy bộ có lợi hại như thế nào đối với sức khỏe. Theo ông, chỉ cần chạy bộ “chậm” hoặc “nhanh vừa phải” từ 1 đến 2.5 tiếng mỗi tuần, có thể làm tăng tuổi thọ đáng kể. BS Schnohr nói:
“Kết quả nghiên cứu của chúng tôi cho chúng ta câu trả lời chắc chắn về câu hỏi, liệu chạy bộ có tốt cho sức khỏe hay không. Chúng tôi khẳng định rằng chạy bộ thường xuyên làm người ta sống được lâu hơn. Tin mừng là quí vị không cần phải thực hành nhiều mới gặt hái được kết quả.”
Cuộc tranh cãi giữa tán đồng và bất đồng ý kiến về việc chạy bộ, khởi đầu từ khoảng 40 năm trước, khi các ông tuổi trung niên bắt đầu phong trào chạy bộ.
Bác Sĩ Schnohr nói: “Sau khi có một vài ông chết vì chạy bộ, nhiều tờ báo cho rằng chạy bộ đòi hỏi quá nhiều gắng sức đối với người tuổi trung niên.”
Bản nghiên cứu Copenhagen City Heart Study bắt đầu được thực hiện vào năm 1976, liên hệ đến 20,000 người, thuộc cả hai phái nam nữ, tuổi từ 20 đến 93. Dữ kiện thu thập từ Copenhagen Population Register, nơi muốn hiểu rõ hơn về cách ngăn ngừa chứng đột quỵ và bệnh tim mạch. Nghiên cứu cũng mở rộng thêm đến các bệnh như mất trí, ngạt thở khi ngủ, động kinh, dị ứng, bệnh phổi và trụy tim. Các nhà nghiên cứu muốn tìm hiểu xem các hình thức thể dục nào giúp cho tuổi thọ của con người.
Trong phần nghiên cứu nhỏ về chạy bộ, họ so sánh 1,116 đàn ông và 762 phụ nữ có chạy bộ với một số lượng người bình thường đông hơn. Người tham dự cuộc nghiên cứu báo cáo họ chạy bao lâu mỗi tuần và ở tốc độ nào, chậm, vừa phải hay nhanh.
Dữ kiện thu thập được trong bốn thời kỳ: 1976-78, 1981-83, 1991-94 và 2001-03.
Trong một thời gian dài tối đa 35 năm, các nhà nghiên cứu nhận thấy:
-Nguy cơ tử vong của đàn ông chạy bộ 44% thấp hơn so với người không chạy.
-Nguy cơ tử vong của phụ nữ chạy bộ 44% thấp hơn so với người không chạy.
-Ðàn ông chạy bộ sống thọ hơn đàn ông bình thường 6.2 năm.
-Ðàn bà chạy bộ sống thọ hơn đàn bà bình thường 5.6 năm.
Theo Bác Sĩ Schnohr, chạy bộ thường xuyên có thêm những lợi ích như sau:
-Tăng lượng cholesterol tốt HDL đồng thời lại giảm chất béo triglyceride trong máu.
-Tăng tỷ trọng của xương.
-Cải tiến chức năng miễn nhiễm của cơ thể.
-Cải tiến mức hấp thụ oxy.
-Cải tiến chức năng của tim.
-Cải tiến chức năng tâm lý.
-Giảm huyết áp.
-Chế ngự sức nặng của cơ thể. (T.P.)
Đi bộ tăng tuổi thọ, ngủ nướng bị tiểu đường, sex mỗi tuần tốt nhất
Chúng ta, người Việt định cư ở Mỹ sau bao nhiêu năm, không ít thì nhiều đã hội nhập vào những ngày lễ truyền thống của Mỹ Quốc. Giống như mọi gia đình Mỹ, nếu không gà Tây, thì dân Việt ta cũng có vịt quay, heo quay v.v… thế vào. Trong tuần lễ Thanksgiving nầy, có đôi điều cần biết khi bạn chuẩn bị nấu nướng đồ ăn cho ngày Lễ Tạ Ơn nhé.
1. Ăn bánh mì nướng cháy có thể dễ bị ung thư:
Nên để ý là khi ăn bánh mì nướng cháy hay khoai tây nướng cháy quá có thể chứa đựng những hoá chất phụ dễ gây ra ung thư. Một nghiên cứu mới đây của cơ quan Food Standards Agency, Hoa Kỳ cho thấy khi bánh mì hay khoa tây được nướng cháy đen, hay nướng trên 120 độ C, các chất đường có trong các loại thức ăn nầy sẽ biến thành chất acrylamide, dễ gây ra ung thư. Khi màu cháy càng đậm đen thì chất acrylamide càng nhiều. Vì thế nên nướng đồ ăn vừa chín vàng mà thôi. Suy ra, điều này có thể cũng đúng cho việc nướng bánh tráng trên bếp than hay trong lò microwave oven.
2. Nướng thịt ở nhiệt độ cao đến cháy cũng có thể dễ bị ung thư:
Gần đây tổ chức World Health Organization báo động là ăn nhiều thịt đỏ như thịt bò chẳng hạn, có thể dễ bị ung thư hơn thịt trắng, nhất là khi thịt được nấu nướng đến cháy. Một nghiên cứu đăng trên tờ báo Cancer cho thấy thịt nấu nướng ở nhiệt độ cao có thể làm tăng khả năng bị ung thư thận. Một nghiên cứu khác cho thấy thịt nướng đến cháy cũng làm tăng nguy cơ bi ung thư hậu môn và ruột già, ung thư pancreas, và ung thư nhiếp hộ tuyến. Tương tự như chất acrylamide khi nướng bánh mì, thịt nướng sẽ tiết ra các chất cyclic amines làm bay mùi thơm nhưng khi nướng cháy quá sẽ tạo thành các chất heterocyclic amines (HCAs). Các chất HCAs nầy có thể gây ra ung thư bằng cách thay đổi cấu trúc của DNA trong cơ thể. Theo lời khuyến cáo của trung tâm chữa trị ung thư MD Anderson, một trong các chất HCAs là MelQx có trong thịt nướng vĩ, thịt BBQ, hoặc thịt chiên ở nhiệt độ cao làm tăng nguy cơ bị ung thư thận lên gấp đôi.
3. Uống nước trước khi ăn sẽ làm giảm cân nhanh hơn:
Một nghiên cứu từ trường Đại Học University of Birmingham cho thấy bằng cách uống 2 ly nước đầy trước mỗi bữa ăn, người tình nguyện sẽ xuống 4.3kg (9.48 pounds) sau 12 tuần lễ. Những người không uống nước trước khi ăn, cho dù có tập thể thao nhiều hơn chăng nữa cũng xuống cân ít hơn so với những người uống nước. Lý do có thể uống nhiều nước làm cho bạn no bụng hơn, ít thèm ăn hơn. Một cách dễ hiểu là đồ ăn vào bao tử ít hơn, thí dụ như bạn ăn cơm với bao tử đầy nước cũng như ăn cháo mà thôi. Ngoài ra uống nước đá lạnh có thể làm cho bạn sụt cân nhiều hơn một tí, vì cơ thể tốn calories để “hâm nóng” nước uống khi nước đi qua ruột.
4. Ngủ nướng ngày cuối tuần có thể dễ bị tiểu đường:
Bất kỳ một thay đổi nào trong giấc ngủ, thí dụ như phải thức khuya dậy sớm đi làm, như BS. Minh chẳng hạn, dễ bị hội chứng “mỡ đường máu”, và dễ bị trụy tim. Nhiều nghiên cứu cho thấy ngủ không đều đặn, nguy cơ bị đột quỵ tim và tai biến não tăng lên 40%. Nghiên cứu mới nhất đăng trên tờ Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism cho thấy người trong độ tuổi trung niên, nửa chừng xuân (như BS. Minh), nếu thức dậy không đúng giờ, khi sớm khi trễ, sẽ dễ bị tăng mỡ trong máu, và tăng đường trong máu. Trong tuần lễ này nên tránh ngủ nướng nhé. Về lâu về dài nên tập thói quen đi ngủ và thức dậy đúng giờ, và nhất là không nên học làm bác sĩ nếu thực sự không thích làm bác sĩ!
5. Đi bộ nhiều sẽ tăng tuổi thọ:
Một nghiên cứu bên Úc sau khi theo dõi 2500 người Úc ở tuổi trung bình là 59 tuổi, trong vòng một thập niên, cho thấy một tỉ lệ thuận giữa số bước chân đi bộ mỗi ngày và tuổi thọ. Bằng cách đi bộ 1000 bước đến 3000 bước mỗi ngày, tỉ số tử vong giảm 12%. Nếu đi bộ 10,000 bước mỗi ngày, tỉ số tử vong giảm 46%. Một nghiên cứu khác cho thấy chỉ cần tập thể dục nhẹ 30 phút mỗi ngày tuổi thọ tăng lên 7 năm, và chạy bộ chậm 2 tiếng rưỡi mỗi tuần, tuổi thọ tăng lên 5 năm. Vì thế ăn gà tây, heo quay, hay vị quay xong, xin nhớ đi bộ nhé.
6. Quan hệ tình dục một tuần một lần là tốt nhất cho hạnh phúc đôi lứa:
Rất nhiều nền văn hoá khác nhau quan niệm là càng nhiều quan hệ tình dục càng có nhiều hạnh phúc, tuy nhiên nghiên cứu gần đây cho thấy đối với dân Mỹ, mỗi tuần một lần là lý tưởng nhất. Ít quá cũng không tốt mà nhiều quá chỉ thêm phiền phức cho một hoặc cả hai bên “đương sự”. Một nghiên cứu từ trường Đại Học University of Toronto Mississauga đăng trên tờ Social Psychological and Personality Science, cho thấy nhiều chưa chắc là tốt. Bằng cách khảo sát 25,000 người Mỹ từ năm 1989 đến 2012, cho thấy con số trung bình lý tưởng là một lần mỗi tuần. Trên nữa chỉ làm nhức đầu và nhàm chán có khi không còn hứng thú, mà ít quá thì... cũng buồn!
Hum, bạn đọc thử nghĩ cái nghiên cứu nầy áp dụng vào Lễ Gà Tây như thế nào đây nhỉ? Tùy
Dù thế nào đi nữa, xin chúc tất cả các bạn đọc những ngày cuối tuần của Lễ Thanksgiving được hạnh phúc với gia đình, và… xin tạ ơn các bạn đã theo dõi loạt bài viết về sức khoẻ của BS. Hồ Ngọc Minh.
Bs Hồ Ngọc Minh
