Sức khỏe và đời sống

Đây là thứ có thể thay thế hoàn toàn thịt heo trong tương lai

Theo The Guardian, mít non được dự đoán sẽ là sự thay thế hoàn hảo cho món thịt lợn xé phay trong tương lai.

Đây là thứ có thể thay thế hoàn toàn thịt lợn trong tương lai

Khoảng 10 năm trở lại đây, người dân phương Tây mới biết đến mít non và sử dụng để thay thế hoàn toàn thịt lợn trong khi đó món ăn này đã phổ biến tại Việt Nam từ lâu đời.

4556
 
0

Theo The Guardian, mít non được dự đoán sẽ là sự thay thế hoàn hảo cho món thịt lợn xé phay trong tương lai. Hiện nay, ở thủ đô London, Anh, món ăn bán chạy nhất hiện nay của cửa hàng chuyên đồ ăn đường phố chay Club Mexicana nổi tiếng chính là món bánh kẹp tacos và bánh ngô burritos- 2 món ăn truyền thống “lừng danh” của Mexico.

Theo công thức chế biến của người dân bản địa, 2 món này đều phải có thịt lợn hoặc thịt gà xé phay. Thế nhưng bánh kẹp tacos và bánh ngô burritos vẫn có trong thực đơn của cửa hàng chuyên đồ chay. Và điều đặc biệt chính là loại bánh này được chế biến với nguyên liệu là quả mít non.

Theo đầu bếp kiêm chủ cửa hàng, chị Meriel Armitage mít non có thể thay thế cho thịt động vật nhưng vẫn giữ được hương vị thơm ngon đặc trưng của món ăn.

Chị Armitage cho biết khi thưởng thức 2 món ăn này, khách hàng thường hỏi lại tại sao lại có mùi thịt lợn xé phay và “luôn luôn ngạc nhiên khi biết đó không phải là thịt lợn “.

Chị đã học được công thức chế biến đặc biệt này khi đang làm việc cho một trong những quán café chay lâu đời nhất ở London. “Đó là một bí mật của đầu bếp. Nhưng sau bao nhiêu năm, nó cũng bị lộ ra. Và chúng tôi đã biết cách sử dụng quả mít xanh để thay cho thịt lợn”, chị Armitage thổ lộ.

Không chỉ có món ăn truyền thống Mexico, chị Armitage còn sử dụng mít non để chế biến các món sandwich, bánh nướng… theo hương vị yêu thích của người Mỹ.

Bàn ra tán vào (0)

Comment




  • Input symbols

Đây là thứ có thể thay thế hoàn toàn thịt heo trong tương lai

Theo The Guardian, mít non được dự đoán sẽ là sự thay thế hoàn hảo cho món thịt lợn xé phay trong tương lai.

Đây là thứ có thể thay thế hoàn toàn thịt lợn trong tương lai

Khoảng 10 năm trở lại đây, người dân phương Tây mới biết đến mít non và sử dụng để thay thế hoàn toàn thịt lợn trong khi đó món ăn này đã phổ biến tại Việt Nam từ lâu đời.

4556
 
0

Theo The Guardian, mít non được dự đoán sẽ là sự thay thế hoàn hảo cho món thịt lợn xé phay trong tương lai. Hiện nay, ở thủ đô London, Anh, món ăn bán chạy nhất hiện nay của cửa hàng chuyên đồ ăn đường phố chay Club Mexicana nổi tiếng chính là món bánh kẹp tacos và bánh ngô burritos- 2 món ăn truyền thống “lừng danh” của Mexico.

Theo công thức chế biến của người dân bản địa, 2 món này đều phải có thịt lợn hoặc thịt gà xé phay. Thế nhưng bánh kẹp tacos và bánh ngô burritos vẫn có trong thực đơn của cửa hàng chuyên đồ chay. Và điều đặc biệt chính là loại bánh này được chế biến với nguyên liệu là quả mít non.

Theo đầu bếp kiêm chủ cửa hàng, chị Meriel Armitage mít non có thể thay thế cho thịt động vật nhưng vẫn giữ được hương vị thơm ngon đặc trưng của món ăn.

Chị Armitage cho biết khi thưởng thức 2 món ăn này, khách hàng thường hỏi lại tại sao lại có mùi thịt lợn xé phay và “luôn luôn ngạc nhiên khi biết đó không phải là thịt lợn “.

Chị đã học được công thức chế biến đặc biệt này khi đang làm việc cho một trong những quán café chay lâu đời nhất ở London. “Đó là một bí mật của đầu bếp. Nhưng sau bao nhiêu năm, nó cũng bị lộ ra. Và chúng tôi đã biết cách sử dụng quả mít xanh để thay cho thịt lợn”, chị Armitage thổ lộ.

Không chỉ có món ăn truyền thống Mexico, chị Armitage còn sử dụng mít non để chế biến các món sandwich, bánh nướng… theo hương vị yêu thích của người Mỹ.

BẢN TIN MỚI NHẤT

XĂM MÌNH

"Không cần bạn phải theo học trường nghệ thuật đắt tiền hay có năng khiếu, chỉ cần bạn thích và sẵn sàng theo đuổi đam mê, chắc chắn sẽ có sân khấu để bạn tỏa sáng."

Xem Thêm

Houston, TX, tin xử vụ cướp 1 nhà giầu VN

Nếu mà cặp VN này đi xe thường - hoặc ở nhà bình thường - không nhất thiết khu nhà giầu có cổng... thì cũng có khi bọn cướp it để ý hơn!!

Xem Thêm

BÂY GIỜ. - CAO MỴ NHÂN

(HNPD) Lệ mừng hạnh ngộ trăm năm Còn chi lầm lạc để thần thoại đâu

Xem Thêm

Tiếng Dương Cầm Khái Hưng ( trong Tự Lực Văn Đoàn)

Minh cười thầm ngẫm nghĩ: “Có lẽ vợ bạn ta không nói bằng tiếng người, mà chỉ nói bằng tiếng đàn chăng?”

Xem Thêm

”Dưới Giàn Hoa Cũ”

Đời tôi đã nhiều lần vui bước phong trần. Gió lùa xao xuyến tim đơn chiếc thân .

Xem Thêm

Tiến lên XHCN - Nguyễn Bá Chổi

(HNPD) Tiến lên XHCN - Nguyễn Bá Chổi

Xem Thêm

BÀN RA TÁN VÀO

Đề bài :Bản Tuyên Ngôn của Người Mỹ Gốc Việt ủng hộ Ứng Cử Viên Joe Bide

Một bài viết trào phúng đầy ý nghĩa ! Một bài viết "dành cho những người thông minh", không phải "cho những kẻ tầm thường". Cảm ơn tác giả.

Xem Thêm

Đề bài :Bản Tuyên Ngôn của Người Mỹ Gốc Việt ủng hộ Ứng Cử Viên Joe Bide

Toi la nguoi Vietnam ty nan tai My.Nhung toi KHONG ghi ten vao to chuc Vietnamese-Americans va toi khang dinh : Toi CHUA quyet dinh bau phieu cho ai ca.Xin dung loi dung va gom chung nhung nguoi Vietnam o My va cai hoi nay,vao hay khong la quyen tu do cua moi nguoi.Toi khang dinh va toi chiu trach nhiem ve su khang dinh nay./-

Xem Thêm

Đề bài :Khấn Người Tình Địch - Tràm Cà Mau

Có gì đâu ông bạn JUDO ! Tốt hơn hết mỗi khi thấy còm có tên DON VU thì coi như "bãi rác", tránh cho xa...Thế thôi !!!

Xem Thêm

Đề bài :Nữ dân biểu gốc Việt bị đồng hương chụp mũ vì ủng hộ BLM

Search these links below, please: https://www.vietbf.com/forum/showthread.php?t=1364608 https://www.nguoi-viet.com/little-saigon/cong-dong/ung-ho-blm-dan-bieu-goc-viet-bi-chup-than-cong-doanh-gia-goc-viet-bi-doa-giet/ http://www.vsam1040.com/vi-vn/tin-tuc/tin-nguoi-viet-hai-ngoai/nu-dan-bieu-goc-viet-bi-dong-huong-chup-mu-vi-ung

Xem Thêm

Đề bài :RƯỢU NHO CALIFORNIA CHUA QUÁ

Tha`ng ca` cho'n Newsom na`y la` cha'u cua? mu.gia`o' da^m Pelosi, luu manh, la.m quye^`n, coi thuo`ng da^n la`tha'i do^.cua?bo.n chi'nh tri. gia tho^?ta? dang? Con Lua`.

Xem Thêm

Đề bài :Mỹ "đột kích" lãnh sự quán Trung Cộng ở Houston

Bao nhie^u do`i TT My~ da~de^? bo.n Ta`u + na`y co^ng khai an ca'p ta`i san? tri' tue^., pha't minh cua?My~ ma` kho^ng la`m gi`he^'t. Da~ de^'n lu'c to^'ng co^? bo.n luu manh na`y.

Xem Thêm

Đề bài :Cựu ngoại trưởng Mỹ Hillary Clinton tuyên bố có thể giúp Mỹ chống đại dịch Covid-19 tốt hơn ông Trump

Con mu. Killary na`y thua da^.m, thua dau 4 nam nay ma`va^~n co`n ha^.m hu.c, ngua' mie^.ng. Cha'c nuo'c My~chi? co' 1 mi`nh mu. ta ta`i gioi?, tho^ng minh du? kha? nang la`m TT. Bie^'n di cho nguo`i ta nho`.

Xem Thêm

Đề bài :Khấn Người Tình Địch - Tràm Cà Mau

Trời ơi! Đọc còm của Ông, tui phải nặn óc mới hiểu được ông nói gì, vì Ông viết chữ không có dấu.

Xem Thêm

TIN MỚI

Houston, TX, tin xử vụ cướp 1 nhà giầu VN

Nếu mà cặp VN này đi xe thường - hoặc ở nhà bình thường - không nhất thiết khu nhà giầu có cổng... thì cũng có khi bọn cướp it để ý hơn!!

Xem Thêm

BÂY GIỜ. - CAO MỴ NHÂN

(HNPD) Lệ mừng hạnh ngộ trăm năm Còn chi lầm lạc để thần thoại đâu

Xem Thêm

Tiếng Dương Cầm Khái Hưng ( trong Tự Lực Văn Đoàn)

Minh cười thầm ngẫm nghĩ: “Có lẽ vợ bạn ta không nói bằng tiếng người, mà chỉ nói bằng tiếng đàn chăng?”

Xem Thêm

”Dưới Giàn Hoa Cũ”

Đời tôi đã nhiều lần vui bước phong trần. Gió lùa xao xuyến tim đơn chiếc thân .

Xem Thêm

Tiến lên XHCN - Nguyễn Bá Chổi

(HNPD) Tiến lên XHCN - Nguyễn Bá Chổi

Xem Thêm

Thế giới hôm nay: 05/08/2020

Một vụ nổ lớn ở Beirut đã giết chết ít nhất 50 người và có thể làm bị thương thêm 2.750 người, Bộ trưởng Y tế Lebanon cho biết.

Xem Thêm

VỢ GIẢ

Đàn ông có nhiều kiểu khổ vì vợ. Có người khổ vì vợ dữ, có người khổ vì vợ ghen, có người khổ vì vợ xấu.

Xem Thêm

Bàn về “Lói ngọng” Phạm Thị Hoài

Cứ bắt chước nói ngọng rồi mình cũng nói ngọng núc lào không hay!

Xem Thêm

NGÓ TRĂNG. - CAO MỴ NHÂN

(HNPD) Sao em âm thầm ngóng đợi Điều chi nơi cuối trăm năm

Xem Thêm

CẢNH GIÁC Thịt Bò Tái

Ăn phở bò mà không có tái là mất ngon.

Xem Thêm