Sức khỏe và đời sống

Không gây ho và béo như lời đồn, đây còn là thực phẩm giúp ngừa đột quỵ, chữa tiểu đường

Còn các nhà khoa học Mỹ phát hiện ra trong củ lạc còn chứa một lượng lớn Steroid thực vật, một chất rất có lợi cho sức khỏe con người.


Không gây ho và béo như lời đồn, đây còn là thực phẩm giúp ngừa đột quỵ, chữa tiểu đường

Ở Việt Nam, lạc rất phổ biến, được chế biến như món ăn chính và món ăn vặt. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết những tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe của thực phẩm này.

Với người Việt Nam, lạc (đậu phộng) là một loại thực phẩm phổ biến và được rất nhiều người yêu thích. Điều đặc biệt là lạc có thể được chế biến thành một món ăn chính giàu chất dinh dưỡng hoặc là món ăn vặt cực ngon bằng cách rang, luộc, nấu canh, ngào mặn ngọt hoặc ăn sống.

Tuy nhiên, thực phẩm này có những tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe mà không phải ai cũng biết. Đó cũng chính là lí do người Trung Quốc gọi củ lạc là "quả trường sinh".

Còn các nhà khoa học Mỹ phát hiện ra trong củ lạc còn chứa một lượng lớn Steroid thực vật, một chất rất có lợi cho sức khỏe con người.

Đặc biệt trong lạc còn chứa chất β-Sitosterol có tác dụng phòng ngừa ung thư đại tràng, ung thư tuyến tiền liệt, ung thư vú... và chất "Resveratrol" có hoạt tính sinh vật rất mạnh, không chỉ giúp ngăn ngừa ung thư mà còn có thể ngăn chặn tiểu cầu ngưng tụ.

Không gây ho và béo như lời đồn, đây còn là thực phẩm giúp ngừa đột quỵ, chữa tiểu đường - Ảnh 1.

1. Cân bằng nồng độ Cholesterol

Lạc sở hữu hàm lượng chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa. Đặc biệt, axit oleic trong thực phẩm này giúp giảm mức LDL (cholesterol xấu) và tăng HDL (cholesterol tốt) trong máu.

Vì vậy, nồng độ cholesterol được cân bằng, từ đó giúp ngăn ngừa các bệnh động mạch vành và đột quỵ bằng cách thúc đẩy lipid lành mạnh.

2. Ngăn ngừa đột quỵ

Là một nguồn giàu chất chống oxy hóa và khoáng chất nên lạc có tác dụng làm giảm nguy cơ đột quỵ và các vấn đề về tim mạch khác. Chất tryptophan trong lạc cũng giúp chống lại chứng trầm cảm. Do đó, lạc có thể giúp bạn tránh nguy cơ bị đột quỵ.

3. Phòng ngừa ung thư

Các cây họ đậu như lạc tập trung một loại phytosterol gọi là beta-sitosterol (SIT) với hàm lượng cao. Những chất phytosterol này có khả năng bảo vệ bạn chống lại ung thư bằng cách ức chế sự phát triển khối u.

Một nghiên cứu của Mỹ đã chứng minh rằng những người đàn ông và phụ nữ ăn lạc ít nhất 2 lầ/tuần giảm 27% và 58% nguy cơ bị ung thư ruột già.

4. Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường

Lạc chứa nhiều mangan, một khoáng chất có vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi chất béo và carbohydrate, sự hấp thụ canxi và điều chỉnh lượng đường huyết.

Các nghiên cứu đã chứng minh rằng một khẩu phần lạc có thể làm giảm 21% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Đây là tin tuyệt vời cho những người mắc bệnh tiểu đường.

Không gây ho và béo như lời đồn, đây còn là thực phẩm giúp ngừa đột quỵ, chữa tiểu đường - Ảnh 2.

5. Giúp giảm cân

Trước đây, chúng ta vẫn thường nghĩ rằng, hàm lượng chất béo trong lạc quá cao vì thế những người muốn giảm cân, đặc biệt là béo phì cần loại trừ thực phẩm này.

Tuy nhiên, nhiều chuyên gia dinh dưỡng cho biết rằng, các sản phẩm từ lạc có thể giúp bạn kiểm soát trọng lượng và ngăn ngừa béo phì rất hiệu quả. 

Ngoài ra, so với các món ăn nhẹ chứa hàm lượng calo cao khác, lạc có khả năng tạo cảm giác no sau khi ăn. Điều này cho phép bạn tránh ăn quá nhiều calo. Do đó lạc giúp bạn kiểm soát trọng lượng và ngăn tăng cân.

6. Tốt cho thai phụ

Lạc có chứa một lượng axit folic cao, vốn giúp cải thiện khả năng sinh sản ở phụ nữ và ngăn ngừa nguy cơ bị dị tật bẩm sinh ở trẻ sơ sinh. Vì vậy, nếu đang ở giai đoạn đầu của thai kỳ, bạn hãy ăn lạc để sinh ra một em bé khỏe mạnh.

Khoa học cũng đã chứng minh rằng những phụ nữ tiêu thụ ít nhất 400 gram lạc trước hoặc trong khi mang thai có ít hơn 70% nguy cơ sinh con bị dị tật ống thần kinh. Ngoài ra, ăn lạc trong thời kỳ mang thai có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh dị ứng như hen ở trẻ em.

7. Tốt cho da

Tin vui là chỉ một nắm nhỏ hạt lạc cũng giúp bạn có một làn da đẹp hơn. Axit monounsaturated và resveratrol giúp cung cấp nước và bổ sung cho làn da sáng.

8. Điều trị cúm và ho

Lạc giàu hàm lượng vitamin C nên là một lựa chọn lý tưởng để điều trị cảm lạnh và ho.

Hoàng Hương 


* Theo Boldsky

Hoang Pham chuyen

Bàn ra tán vào (0)

Comment




  • Input symbols

Không gây ho và béo như lời đồn, đây còn là thực phẩm giúp ngừa đột quỵ, chữa tiểu đường

Còn các nhà khoa học Mỹ phát hiện ra trong củ lạc còn chứa một lượng lớn Steroid thực vật, một chất rất có lợi cho sức khỏe con người.


Không gây ho và béo như lời đồn, đây còn là thực phẩm giúp ngừa đột quỵ, chữa tiểu đường

Ở Việt Nam, lạc rất phổ biến, được chế biến như món ăn chính và món ăn vặt. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết những tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe của thực phẩm này.

Với người Việt Nam, lạc (đậu phộng) là một loại thực phẩm phổ biến và được rất nhiều người yêu thích. Điều đặc biệt là lạc có thể được chế biến thành một món ăn chính giàu chất dinh dưỡng hoặc là món ăn vặt cực ngon bằng cách rang, luộc, nấu canh, ngào mặn ngọt hoặc ăn sống.

Tuy nhiên, thực phẩm này có những tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe mà không phải ai cũng biết. Đó cũng chính là lí do người Trung Quốc gọi củ lạc là "quả trường sinh".

Còn các nhà khoa học Mỹ phát hiện ra trong củ lạc còn chứa một lượng lớn Steroid thực vật, một chất rất có lợi cho sức khỏe con người.

Đặc biệt trong lạc còn chứa chất β-Sitosterol có tác dụng phòng ngừa ung thư đại tràng, ung thư tuyến tiền liệt, ung thư vú... và chất "Resveratrol" có hoạt tính sinh vật rất mạnh, không chỉ giúp ngăn ngừa ung thư mà còn có thể ngăn chặn tiểu cầu ngưng tụ.

Không gây ho và béo như lời đồn, đây còn là thực phẩm giúp ngừa đột quỵ, chữa tiểu đường - Ảnh 1.

1. Cân bằng nồng độ Cholesterol

Lạc sở hữu hàm lượng chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa. Đặc biệt, axit oleic trong thực phẩm này giúp giảm mức LDL (cholesterol xấu) và tăng HDL (cholesterol tốt) trong máu.

Vì vậy, nồng độ cholesterol được cân bằng, từ đó giúp ngăn ngừa các bệnh động mạch vành và đột quỵ bằng cách thúc đẩy lipid lành mạnh.

2. Ngăn ngừa đột quỵ

Là một nguồn giàu chất chống oxy hóa và khoáng chất nên lạc có tác dụng làm giảm nguy cơ đột quỵ và các vấn đề về tim mạch khác. Chất tryptophan trong lạc cũng giúp chống lại chứng trầm cảm. Do đó, lạc có thể giúp bạn tránh nguy cơ bị đột quỵ.

3. Phòng ngừa ung thư

Các cây họ đậu như lạc tập trung một loại phytosterol gọi là beta-sitosterol (SIT) với hàm lượng cao. Những chất phytosterol này có khả năng bảo vệ bạn chống lại ung thư bằng cách ức chế sự phát triển khối u.

Một nghiên cứu của Mỹ đã chứng minh rằng những người đàn ông và phụ nữ ăn lạc ít nhất 2 lầ/tuần giảm 27% và 58% nguy cơ bị ung thư ruột già.

4. Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường

Lạc chứa nhiều mangan, một khoáng chất có vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi chất béo và carbohydrate, sự hấp thụ canxi và điều chỉnh lượng đường huyết.

Các nghiên cứu đã chứng minh rằng một khẩu phần lạc có thể làm giảm 21% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Đây là tin tuyệt vời cho những người mắc bệnh tiểu đường.

Không gây ho và béo như lời đồn, đây còn là thực phẩm giúp ngừa đột quỵ, chữa tiểu đường - Ảnh 2.

5. Giúp giảm cân

Trước đây, chúng ta vẫn thường nghĩ rằng, hàm lượng chất béo trong lạc quá cao vì thế những người muốn giảm cân, đặc biệt là béo phì cần loại trừ thực phẩm này.

Tuy nhiên, nhiều chuyên gia dinh dưỡng cho biết rằng, các sản phẩm từ lạc có thể giúp bạn kiểm soát trọng lượng và ngăn ngừa béo phì rất hiệu quả. 

Ngoài ra, so với các món ăn nhẹ chứa hàm lượng calo cao khác, lạc có khả năng tạo cảm giác no sau khi ăn. Điều này cho phép bạn tránh ăn quá nhiều calo. Do đó lạc giúp bạn kiểm soát trọng lượng và ngăn tăng cân.

6. Tốt cho thai phụ

Lạc có chứa một lượng axit folic cao, vốn giúp cải thiện khả năng sinh sản ở phụ nữ và ngăn ngừa nguy cơ bị dị tật bẩm sinh ở trẻ sơ sinh. Vì vậy, nếu đang ở giai đoạn đầu của thai kỳ, bạn hãy ăn lạc để sinh ra một em bé khỏe mạnh.

Khoa học cũng đã chứng minh rằng những phụ nữ tiêu thụ ít nhất 400 gram lạc trước hoặc trong khi mang thai có ít hơn 70% nguy cơ sinh con bị dị tật ống thần kinh. Ngoài ra, ăn lạc trong thời kỳ mang thai có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh dị ứng như hen ở trẻ em.

7. Tốt cho da

Tin vui là chỉ một nắm nhỏ hạt lạc cũng giúp bạn có một làn da đẹp hơn. Axit monounsaturated và resveratrol giúp cung cấp nước và bổ sung cho làn da sáng.

8. Điều trị cúm và ho

Lạc giàu hàm lượng vitamin C nên là một lựa chọn lý tưởng để điều trị cảm lạnh và ho.

Hoàng Hương 


* Theo Boldsky

Hoang Pham chuyen

BẢN TIN MỚI NHẤT

BÀI THƠ SANG MÙA - CAO MỴ NHÂN

(HNPD) Anh như mây bay bảng lảng Suốt đời rong ruổi đường xa...

Xem Thêm

HÀ NỘI 36 PHỐ PHƯỜNG XƯA THẬT LÀ XƯA

TÀI LIỆU QUÝ HIẾM NÊN LƯU TRỮ: Hà Nội Xưa

Xem Thêm

Ô. Trump Đi Nước Cờ Táo Bạo - Đào Văn Bình

Chúng tôi là hai cường quốc nguyên tử. Chúng tôi có 90% số lượng vũ khí của thế giới gộp lại. Đó là điều xấu chứ không phải điều tốt.

Xem Thêm

Hoan hô bác Cả Trọng đã hạ thủ được Trương Minh Tuấn - Mai Tú Ân

( HNPD ) Thật là sung sướng khi vào ngày này thì một trong hai kẻ ác nhất

Xem Thêm

Mai con lớn

Mai con lớn khắp nơi toàn người Hán Tiếng Việt mình, nói nhỏ nhé con ơi

Xem Thêm

PHỞ

DÂN VIỆT HẦU NHƯ AI CŨNG GHIỀN PHỞ:

Xem Thêm

BÀN RA TÁN VÀO

Đề bài :Ông Tập có nguy cơ bị ‘mất thể diện’ trong chiến tranh thương mại với Mỹ

Ngoài bọn truyền thông thiên tả trên thế giới,ai cũng nhìn thấy Tàu ko thể là đối thủ của Mỹ trên mọi lãnh vực,trừ dân số.Bọn truyền thông luôn vẽ ra trước mắt người dân những khó khăn mà họ sẽ gánh khi có chiến tranh thương mại với Tàu để gây phong trào phản đối chính phủ.Riêng tôi,tôi chỉ sợ ông Trump có thể mất thế kiểm soát QH lưỡng viện trong năm 2018 thì bọn Dân Chủ sẽ phá mọi kế hoạch của ông.Bọn Chệt cũng biết rõ điều này nên chắc chắn chúng sẽ tìm mọi cách vận động cho bọn Liberal trong đảng DC trong kỳ bàu cử năm nay.

Xem Thêm

Đề bài :Chuột chạy…- Việt Nhân

Trồng người đảng vẫn chăm lo.......Bón PHÂN "đạo đức tặc hồ chó minh"......Trồng ra lũ CHUỘT BA ĐÌNH.......Chúng gây ô nhiễm môi sinh kinh hoàng

Xem Thêm

Đề bài :TƯỚNG LÃNH CAO NIÊN NHỨT QU N LỰC VIỆT NAM CỘNG HÒA ĐẾ ĐỐC TRẦN VĂN CHƠN 99 TUỔI

Xin doc bai viet cua Bang Phong, Nhung Nguoi Linh Bi Bo Roi, https://hoangkybactien.wordpress.com/3-hungcaqlvnch/nh%E1%BB%AFng-ng%C6%B0%E1%BB%9Di-linh-b%E1%BB%8B-b%E1%BB%8F-r%C6%A1i/ de biet cac tuong lanh QK I bo roi linh TQLC cho VC tai QK I. Linh QLC la linh anh hung, du bi bat nhung khong dau hang, loi la do tuong lanh bat tai.

Xem Thêm

Đề bài :“Tổ quốc xã hội chủ nghĩa” bây giờ còn lại được gì hả ông Trọng?

Trọng như con chim khen bộ lông của mình chưa bao giờ đẹp như thế ,khi mà đồng loại đang khốn khổ.Cái giống SÚC VẬT là như thế . Mới đây có con HEO "huê danh" là Vũ HỢI là vũ đít sao bể.gì gì đó cũng "ăn theo" con chim TRỌNG.Thật tởm quá sức ...

Xem Thêm

Đề bài :“Tổ quốc xã hội chủ nghĩa” bây giờ còn lại được gì hả ông Trọng?

Không bạo động để đánh tan cs là thua cái chắc. Biểu tình kẹt xe chả ít lợi gì vì Saigon vẫn kẹt xe sau vài tiếng tan sở như thế thì chỉ tốn nhiên liệu vô ít . Hảy dùng xăng ma đốt chế độ thì sớm có thnh công. Pha xăng với bột ném vào bánh xe đàn áp biểu tình bánh xe là nhược điểm chính những chổ khác thì không ngây tổn thất như đã thấy trên những đoạn phim quay ở Venezula. Khi bánh xe cháy thì lửa sẻ lan vào máy và xe sẻ bốc cháy.

Xem Thêm

Đề bài :TIN CỰC NGẮN

cho chết cha thằng Tàu đi mà bố tàu chết thì thằng con CSVN cũng ngáp ngáp,toàn dân thừa thắng xông lên diệt CS luôn

Xem Thêm

Đề bài :TƯỚNG LÃNH CAO NIÊN NHỨT QU N LỰC VIỆT NAM CỘNG HÒA ĐẾ ĐỐC TRẦN VĂN CHƠN 99 TUỔI

Trước khi trách tướng hãy trách lính, lính hay đổ thừa thì tướng giỏi cũng thành dở. Các tướng lãnh tử tiết như tướng Hai, tướng Phú, tướng Nam, tướng Hưng... Đại tá Cẩn chiến đấu đến viên đạn cuối cùng, bị việt cộng đem xử bắn cả dân tộc đều kính cẩn nghiêng mình. Hãy xem tướng VC nó chỉ ngôi trong hang chỉ tay xua quân cho ăn bom đạn, còn chúng chữ thọ to tổ bố, tướng VNCH chết vì đi thị sát chiến trừờng bằng trực thăng hay máy bay bà già L19 không ít. Tướng cũng có tướng giỏi, tướng kiêu hùng, lính cũng có lính ba gai, hèn và hay nổ sảng.

Xem Thêm

Đề bài :Sức mạnh của Mỹ thể hiện ở chỗ nào?: Mừng ngày Độc Lập Hoa Kỳ, Thank America:

Người Việt Online .. www.nguoi-viet.com Chính phủ Trump ngưng trả hàng tỉ đô la cho các công ty bảo hiểm sức khỏe July 9, 2018 . Lại cũng kiểu láo cá bắt chước Việt cộng !!!

Xem Thêm

Đề bài :Thời Kỳ Gì Đây ? - Đỗ Duy Ngọc

THANK YOU SO MUCH. You expressed my hidden ideas.

Xem Thêm

Đề bài :TƯỚNG LÃNH CAO NIÊN NHỨT QU N LỰC VIỆT NAM CỘNG HÒA ĐẾ ĐỐC TRẦN VĂN CHƠN 99 TUỔI

Su that mat long, nhung hang tram ngan nguoi linh vnch bi tu cai tao, chet tren bien vi VNCH co 165 tuong lanh, nhieu lam, nhung ho de 1 trieu quan thua tran trong vong 2 thang. Nam Mau Than, 4 ngan du kich chanh quy cong san bi TQLC My, Du, TQlC vnch bao vay tai Hue. VC tu thu chong cu duoc 2 thang. Quan doi My thanh toan xong muc tieu, treo co My len, nhung phai ha xuong nhuong cho su doan 1 vao treo co vnch. Dan My bat man khi thay linh My phai chet de tai chiem Hue trong nguoi vn khong chiu danh de gin giu que huong minh, ho chi trich vnch va tong thong Johnson phai bo cuoc chien tranh vn sau tran Mau Than. Hau qua tam ly chanh tri tai hai cho vnch khi vnch phai nho vao TQLC My tai chiem Hue. Bao chi TV My tuong thuat cac tran danh cua TQLC My tai Hue moi ngay cho dan My xem, hau qua tam ly rat tai hai. VNCH khong co danh tuong nhu Truong Phi o lai giu cau Truong Ban cho quan dan di tan. Vnch cung khong co ong tuong nao danh den cung moi tu van nhu Nguyen Tri Phuong va Hoang Dieu. Vnch cung khong co ong tuong nao xin ke thu tha toi cho quan si bi bat toi tu van nhu Vo Tanh, Ngo tung Chau, va Phan Thanh Gian, vnch cung khong co ong tuong nao da tu chuc ve huu, nhung sau khi thu do dau hang, khoi nghia cam quan, bo tien mua vu khi duc sung dan nhu Phan Dinh Phung da lam. Chi co mot tuong nho moi len chuan tuong chi huy rut lui khoi cao nguyen, nhung vi cap bac nho, khong du tham quyen chi huy trong khi do cac tuong cao hon bo chay truoc. Hon 100 ngan quan vnch tai DaNang mat het cap chi huy khi tuong tu lenh quan doan, tu lenh hai quan, tl khong quan, tl su doan 1 bo quan chay ngay 29-3-1975. Khi tuong DVM dau hang, ong ta ca tung chien thang cua cong san, tuyen bo hanh dien lam cong dan cua nuoc cs doc lap, khong he xin cs tha cho quan linh vnch bi bat. Tran Binh Trong ngay xua danh den khi bi bat roi tuyen bo tha lam quy nuoc Nam con hon lam vuong dat bac. Chi co mot ong Dai ta Ho ngoc Can lai anh dung tu thu Chuong thien den ngay 2-5-75. Cac thuoc cap nho be nhu binh nhi, ha si, trung doi truong nghia quan, linh Thuong Fulro, Hoa Hao, canh sat, tan quan tqlc, bdq, du, giao dan nha tho Vinh Son, lai anh dung chien dau tham gia phuc quoc. Mot vi tuong anh hung saukhi den My chiu tro ve khang chien la tuong Hoang Co Minh, dai phat thanh PBS cua My cam thu nhom phuc quoc cua tuong Minh, lam phim noi xau vu khong ma ly dong minh vnch, nhung lai ca tung cs, phi cong nam vung nguyen thanhtrung, va khung bo a rap. Vnch thua cong san khong phai vi linh cong san gioi, that su phan dong linh cs 16-18 tuoi khong biet danh tran, phao binh cs ban khong chinh xac, nhung ho bi gat danh bien nguoi, xieng chan vao sung, nhung vi cap lanh dao vnch bat tai, khong ai chap nhan tha lam quy nuoc nam, khang chien bang guom giao gay goc nhu Dinh Cong Trang, hay tu duc sung nhu Phan Dinh Phung. Su that mat long, nhung day la ly do 1 trieu quan thien chien anh dung lai bi tan ra trong vong 2 thang.

Xem Thêm

TIN MỚI

Hoan hô bác Cả Trọng đã hạ thủ được Trương Minh Tuấn - Mai Tú Ân

( HNPD ) Thật là sung sướng khi vào ngày này thì một trong hai kẻ ác nhất

Xem Thêm

Mai con lớn

Mai con lớn khắp nơi toàn người Hán Tiếng Việt mình, nói nhỏ nhé con ơi

Xem Thêm

PHỞ

DÂN VIỆT HẦU NHƯ AI CŨNG GHIỀN PHỞ:

Xem Thêm

Hoan hô bác Cả Trọng đã hạ thủ được Trương Minh Tuấn - Mai Tú Ân

( HNPD ) Thật là sung sướng khi vào ngày này thì một trong hai kẻ ác nhất

Xem Thêm

BAY TRÊN BÃO CÁT - CAO MỴ NHÂN

(HNPD) giữ được lòng mình trong sáng, mã thượng, vẫn hơn là tay đôi bẻ chữ nghĩa vỡ vụn thành một mớ bòng bong, vô cảm, chưa kể tới yếu tố sai bét bè be.

Xem Thêm

Việt Nam: Công dân Hoa Kỳ “thú tội” trên truyền hình

Người Mỹ bị xử ở tòa án do Đảng kiểm soát

Xem Thêm

Hạnh phúc chẳng ở đâu xa...

Nếu bạn đọc được những dòng chữ này, tôi tin bạn đã là một người hạnh phúc trên thế gian này rồi đấy !

Xem Thêm

DÙ CHO - CAO MỴ NHÂN

(HNPD) Phải rằng hồ điệp, trang sinh Hay hồn hoa đã hiện hình nơi thơ

Xem Thêm

Cựu nhân viên CIA: Ông Obama có kế hoạch phá hoại nước Mỹ

Để rồi sau khi Tổng thống Trump lên nắm quyền vào đầu năm 2017, ông phải thừa kế một mớ hỗn độn tồi tệ hơn bao giờ hết ở Trung Đông.

Xem Thêm

Nhập cư Hồi Giáo – Châu Âu (đã và) đang tự sát!

Phần lớn người Hồi Giáo sống cô lập với người Châu Âu trong những khu phố Hồi Giáo và hoàn toàn không hòa nhập vào xã hội và văn hóa Châu Âu.

Xem Thêm