Sức khỏe và đời sống

Tư Bản Đỏ Hơn Vua: Trứng kiến 700 ngàn/kg: Dân Hà thành mua cả yến ăn dần

Giàu đạm, giúp tăng cường sinh lực đàn ông, giảm stress, giúp phụ nữ đẹp da, mượt tóc,... trứng kiến gai đen được quảng cáo như một thần dược khiến dân sành ăn Hà Nội phát cuồng,

Bảo Hân

VNN - Giàu đạm, giúp tăng cường sinh lực đàn ông, giảm stress, giúp phụ nữ đẹp da, mượt tóc,... trứng kiến gai đen được quảng cáo như một thần dược khiến dân sành ăn Hà Nội phát cuồng, quyết tìm mua bằng được dù giá của nó không hề rẻ.

Mua cả yến trứng kiến về ăn

Trên các diễn đàn mạng xã hội, trứng kiến được cho là loại thần dược và chỉ có theo mùa (mùa trứng kiến gai đen chỉ kéo dài từ đầu tháng 3 âm lịch đến tuần đầu tháng 5 âm lịch) nên đây là món hàng được đông đảo người sành ăn săn mua.

Theo lời quảng cáo của anh Nguyễn Văn Nh., một người bán, thì trứng kiến gai đen loại ngon được lấy trứng từ loại kiến đen to làm tổ trên cây. Trứng kiến đặc biệt tốt cho trẻ em, người già, giúp giảm stress. Ăn vào, đàn ông ăn cải thiện khả năng sinh lý, phụ nữ đẹp da, tóc đen và mượt. Trong trứng kiến gai đen có tới 42-47% chất đạm với hơn 30 loại acid và 31 nguyên tố vi lượng. Ngoài ra, trứng kiến gai đen còn chứa hàm lượng vitamin như A, D, E, B1... , trong đó có 8 loại acid amin thiết yếu mà có những loại cơ thể người không tự tổng hợp được.

Anh này cho biết, mặc dù có giá 700.000 đồng/kg nhưng vẫn rất đông người đặt mua trứng kiến gai đen. Có người mua một lúc cả 4-5kg trứng kiến về để tủ lạnh ăn dần.

Thừa nhận chuyện trên, chị Nhật Hương ở Chùa Láng (Đống Đa, HN) đang bán trứng kiến gai đen cho biết, trung bình nhà chị mỗi ngày bán khoảng 1 yến trứng kiến, kết thúc mùa cũng bán được vài tạ. Bánh trứng kiến bán được 50-70 chiếc/ngày, ngày nào nhiều lên tới 300-400 chiếc.

“Dân sành ăn mua trứng kiến nhiều lắm. Có người mua một lúc 5-7kg trứng kiến về ăn dần”, chị Hương chia sẻ.

Cũng theo chị Hương, trứng kiến gai đen rất dễ bảo quản, nếu ăn ngay có thể bảo quản trong ngăn tủ mát của tủ lạnh, hoặc trữ trong ngăn cấp đông dược cả năm mà trứng kiến vẫn giữ được độ ngon.

Theo ghi nhận của PV, trứng kiến gai đen đươc bán khá phổ biến ở trên các diễn đàn mạng xã hội với giá từ 450.000-700.000 đồng/kg tùy loại. Khách thường phải đặt trước ít nhất 3 ngày mới có và còn phải phụ thuộc vào thời tiết bởi theo người bán, chỉ có những ngày nắng bà con dân tộc mới vào rừng lấy trứng kiến, còn những ngày mưa thì chịu.

Chị Phương Trang ở Đội Cấn (Ba Đình, Hà Nội) chia sẻ, nhà chị từ vợ chồng cho tới con cái ai cũng thích ăn trứng kiến gai đen. Hết xôi trứng kiến đến trứng kiến cuốn lá lốt, rồi làm bánh nhân trứng kiến... Ngày nào cũng ăn như vậy mà không ai trong gia đình thấy chán.

Theo lời chị Trang, từ đầu mùa trứng kiến đến bây giờ nhà chị đã ăn hết khoảng 4 cân và mới đây chị lại đặt mua tiếp 6 kg nữa để cất tủ lạnh ăn dần.

Tương tự, anh Nguyễn Đình Toàn ở Trương Định (Hoàng Mai, Hà Nội) cho biết, đầu mùa anh mua 3kg về ăn, ai cũng khen ngon. Đến tầm này giữa mùa, giá rẻ hơn một chút anh mua tiếp mấy kg nữa về ngâm rượu.

“Trứng kiến ngâm rượu uống cực tốt cho đàn ông. Năm trước anh phải vất vả nhờ cậy bạn bè tận trên Yên Bái để mua được món trứng kiến này về ngâm rượu. Năm nay hàng khá nhiều, chỉ cần đặt vài ngày là có, mỗi tội giá hơi đắt”, anh Toàn nói.

Cẩn thận không ngộ độc

Chị Nhật Hương cho biết, trứng kiến hiện nay trên thị trường có hai loại, một loại do người dân nuôi, một loại do bà con dân tộc vào rừng lấy về. Loại trứng kiến gai đen được nuôi nhìn mẩy hơn trứng kiến gai đen trong rừng nhưng giá trị dinh dưỡng không thể bằng.

Tuy nhiên, mặc dù là loại thức ăn bổ dưỡng, song khi mua người dân cũng phải lưu ý mua ở những địa chỉ tin cậy, chọn loại trứng kiến an toàn, về sơ chế kỹ bởi nếu không cẩn thận sẽ ăn phải những ấu trùng độc hại, không tốt cho sức khỏe - chị Hương khuyến cáo.

Bác sĩ Nguyễn Thế Lương (Phó Giám đốc Bệnh viện Thận Hà Nội) thừa nhận, đúng là trong thành phần của trứng kiến gai đen có nhiều chất bổ, lượng đạm chiếm tỷ lệ lớn, với hàm lượng trytophan cao - một loại amino acid giúp giải tỏa stress và một số acid amin mà cơ thể không tự tổng hợp được. Về cơ bản, thực phẩm bổ dưỡng này có thể nâng cao sức khoẻ, nhất là nam giới, nhưng phải ăn bao nhiêu mới cải thiện được sinh lý cũng chưa ai rõ, có chăng đó là liệu pháp tâm lý “uống gì bổ nấy”.

BS Lương cũng cho biết, cũng chưa có công trình khoa học nào chứng minh trứng kiến gai đen có tốt thật hay không. Trứng lại có những thành phần lạ, tuy là protein tốt nhưng người dùng có thể bị dị ứng như arginin, prolin, histidin,... Ngoài ra, kiến là loài côn trùng sống ở nhiều môi trường khác nhau, trong đó có ở nơi ẩm thấp, rừng núi, nên có thể chứa rất nhiều ký sinh trùng, vi khuẩn có hại. Do đó, nếu người tiêu dùng không có nguồn trứng kiến tươi, sạch và chế biến kỹ thì vô tình chúng ta tự đưa vào cơ thể mình nguồn vi khuẩn có hại.

Bàn ra tán vào (0)

Comment




  • Input symbols

Tư Bản Đỏ Hơn Vua: Trứng kiến 700 ngàn/kg: Dân Hà thành mua cả yến ăn dần

Giàu đạm, giúp tăng cường sinh lực đàn ông, giảm stress, giúp phụ nữ đẹp da, mượt tóc,... trứng kiến gai đen được quảng cáo như một thần dược khiến dân sành ăn Hà Nội phát cuồng,

Bảo Hân

VNN - Giàu đạm, giúp tăng cường sinh lực đàn ông, giảm stress, giúp phụ nữ đẹp da, mượt tóc,... trứng kiến gai đen được quảng cáo như một thần dược khiến dân sành ăn Hà Nội phát cuồng, quyết tìm mua bằng được dù giá của nó không hề rẻ.

Mua cả yến trứng kiến về ăn

Trên các diễn đàn mạng xã hội, trứng kiến được cho là loại thần dược và chỉ có theo mùa (mùa trứng kiến gai đen chỉ kéo dài từ đầu tháng 3 âm lịch đến tuần đầu tháng 5 âm lịch) nên đây là món hàng được đông đảo người sành ăn săn mua.

Theo lời quảng cáo của anh Nguyễn Văn Nh., một người bán, thì trứng kiến gai đen loại ngon được lấy trứng từ loại kiến đen to làm tổ trên cây. Trứng kiến đặc biệt tốt cho trẻ em, người già, giúp giảm stress. Ăn vào, đàn ông ăn cải thiện khả năng sinh lý, phụ nữ đẹp da, tóc đen và mượt. Trong trứng kiến gai đen có tới 42-47% chất đạm với hơn 30 loại acid và 31 nguyên tố vi lượng. Ngoài ra, trứng kiến gai đen còn chứa hàm lượng vitamin như A, D, E, B1... , trong đó có 8 loại acid amin thiết yếu mà có những loại cơ thể người không tự tổng hợp được.

Anh này cho biết, mặc dù có giá 700.000 đồng/kg nhưng vẫn rất đông người đặt mua trứng kiến gai đen. Có người mua một lúc cả 4-5kg trứng kiến về để tủ lạnh ăn dần.

Thừa nhận chuyện trên, chị Nhật Hương ở Chùa Láng (Đống Đa, HN) đang bán trứng kiến gai đen cho biết, trung bình nhà chị mỗi ngày bán khoảng 1 yến trứng kiến, kết thúc mùa cũng bán được vài tạ. Bánh trứng kiến bán được 50-70 chiếc/ngày, ngày nào nhiều lên tới 300-400 chiếc.

“Dân sành ăn mua trứng kiến nhiều lắm. Có người mua một lúc 5-7kg trứng kiến về ăn dần”, chị Hương chia sẻ.

Cũng theo chị Hương, trứng kiến gai đen rất dễ bảo quản, nếu ăn ngay có thể bảo quản trong ngăn tủ mát của tủ lạnh, hoặc trữ trong ngăn cấp đông dược cả năm mà trứng kiến vẫn giữ được độ ngon.

Theo ghi nhận của PV, trứng kiến gai đen đươc bán khá phổ biến ở trên các diễn đàn mạng xã hội với giá từ 450.000-700.000 đồng/kg tùy loại. Khách thường phải đặt trước ít nhất 3 ngày mới có và còn phải phụ thuộc vào thời tiết bởi theo người bán, chỉ có những ngày nắng bà con dân tộc mới vào rừng lấy trứng kiến, còn những ngày mưa thì chịu.

Chị Phương Trang ở Đội Cấn (Ba Đình, Hà Nội) chia sẻ, nhà chị từ vợ chồng cho tới con cái ai cũng thích ăn trứng kiến gai đen. Hết xôi trứng kiến đến trứng kiến cuốn lá lốt, rồi làm bánh nhân trứng kiến... Ngày nào cũng ăn như vậy mà không ai trong gia đình thấy chán.

Theo lời chị Trang, từ đầu mùa trứng kiến đến bây giờ nhà chị đã ăn hết khoảng 4 cân và mới đây chị lại đặt mua tiếp 6 kg nữa để cất tủ lạnh ăn dần.

Tương tự, anh Nguyễn Đình Toàn ở Trương Định (Hoàng Mai, Hà Nội) cho biết, đầu mùa anh mua 3kg về ăn, ai cũng khen ngon. Đến tầm này giữa mùa, giá rẻ hơn một chút anh mua tiếp mấy kg nữa về ngâm rượu.

“Trứng kiến ngâm rượu uống cực tốt cho đàn ông. Năm trước anh phải vất vả nhờ cậy bạn bè tận trên Yên Bái để mua được món trứng kiến này về ngâm rượu. Năm nay hàng khá nhiều, chỉ cần đặt vài ngày là có, mỗi tội giá hơi đắt”, anh Toàn nói.

Cẩn thận không ngộ độc

Chị Nhật Hương cho biết, trứng kiến hiện nay trên thị trường có hai loại, một loại do người dân nuôi, một loại do bà con dân tộc vào rừng lấy về. Loại trứng kiến gai đen được nuôi nhìn mẩy hơn trứng kiến gai đen trong rừng nhưng giá trị dinh dưỡng không thể bằng.

Tuy nhiên, mặc dù là loại thức ăn bổ dưỡng, song khi mua người dân cũng phải lưu ý mua ở những địa chỉ tin cậy, chọn loại trứng kiến an toàn, về sơ chế kỹ bởi nếu không cẩn thận sẽ ăn phải những ấu trùng độc hại, không tốt cho sức khỏe - chị Hương khuyến cáo.

Bác sĩ Nguyễn Thế Lương (Phó Giám đốc Bệnh viện Thận Hà Nội) thừa nhận, đúng là trong thành phần của trứng kiến gai đen có nhiều chất bổ, lượng đạm chiếm tỷ lệ lớn, với hàm lượng trytophan cao - một loại amino acid giúp giải tỏa stress và một số acid amin mà cơ thể không tự tổng hợp được. Về cơ bản, thực phẩm bổ dưỡng này có thể nâng cao sức khoẻ, nhất là nam giới, nhưng phải ăn bao nhiêu mới cải thiện được sinh lý cũng chưa ai rõ, có chăng đó là liệu pháp tâm lý “uống gì bổ nấy”.

BS Lương cũng cho biết, cũng chưa có công trình khoa học nào chứng minh trứng kiến gai đen có tốt thật hay không. Trứng lại có những thành phần lạ, tuy là protein tốt nhưng người dùng có thể bị dị ứng như arginin, prolin, histidin,... Ngoài ra, kiến là loài côn trùng sống ở nhiều môi trường khác nhau, trong đó có ở nơi ẩm thấp, rừng núi, nên có thể chứa rất nhiều ký sinh trùng, vi khuẩn có hại. Do đó, nếu người tiêu dùng không có nguồn trứng kiến tươi, sạch và chế biến kỹ thì vô tình chúng ta tự đưa vào cơ thể mình nguồn vi khuẩn có hại.

BẢN TIN MỚI NHẤT

Thuyền Trưởng Jeon Je Young,người hy sinh sự nghiệp và tương lai của mình

... để cứu sống 96 thuyền nhân Việt Nam vào năm 1985

Xem Thêm

TỪ TIỀN KIẾP - CAO MỴ NHÂN

(HNPD) Bây giờ bỗng thấy trong mơ Bóng anh đang thả lưới tơ êm đềm

Xem Thêm

Vài Nét Về Hoạt Động Biệt Kích Dù Tại Bắc Việt - Tr/Tá Nguyễn Văn Vinh

VNCH đã giữ vững được cuộc sống tự do trong suốt 21 năm ngắn ngủi nhưng đầy gian truân, máu và nước mắt, đầy sự hy sinh của biết bao nhiêu người.

Xem Thêm

Hồi Ký: HẢI ĐẢO TRƯỜNG-SA - Ðoàn Xuyên Sơn

Để chào-mừng Hiệp-Định Paris, sau lễ thượng-kỳ lúc 8 giờ,mỗi chiến-hạm được lệnh kéo lên ba hồi còi dài.

Xem Thêm

TÂM THƯ KHÔNG NIÊM

Tôi là một cựu Hải Quân VNCH, thành viên của Ủy Ban Góp Ý (UBGY)

Xem Thêm

BÀN RA TÁN VÀO

Đề bài :Chia sẻ từ nội bộ ĐCSTQ: “Chúng tôi đã đến đường cùng” Tuyết Mai

Có đáng tin lắm không?Tôi vẫn ngần ngại tin vào những "tiết lộ cấp cao" này.Bằng chứng thực tế đã có quá nhiều về những thủ đoạn giả chết của Chệt cộng hoặc những "tin đồn",những "rò rĩ" mà báo chí phương Tây vội vàng chộp lấy,tíu tít bình luận gây nên những phản ứng vô cùng bất lợi cho các chính quyền Tây Phương.Mấy anh nhà báo và đám GS Dại Học Mỹ như thế nào chắc dân Mít nhà ta chẳng lạ,nhưng đám Mỹ lại vẫn cứ tin mới chết cho chính quyền.

Xem Thêm

Đề bài :Đức Giám mục Nguyễn Thái Hợp: "Quan hệ VN-Vatican nhiều hứa hẹn mà chưa tiến bước nào."

Tất cả trách nhiệm trong GH CGVN nằm trong tay HĐGMVN.Do đó,nói gì thì nói,HĐGMVN có 1 phần trách nhiệm cho tương lai ko chỉ GHCGVN mà còn cho cả dân tộc VN nữa. Lâu nay chỉ thấy HĐGMVN im lặng với rất nhiều v/đ quan trọng cửa đất nước.Chúng ta cũng chẳng thể tin tưởng hoàn toàn vào Vatican được.Là người CG,chúng ta chỉ cần giữ đức vâng lời GH khi nó liên quan trực tiếp đến tín lý CG,ngoài ra giáo dân ko buộc phải vâng lời Vatican khi nó liên quan đến đất nước và dân tộc.Chúng ta,người CG/VN cần phải tự lo cho chính vận mạng của chúng ta.

Xem Thêm

Đề bài :Thượng tọa Thích Nhật Từ phán xét: Alexandre de Rhodes ‘có tội nhiều hơn công với dân tộc Việt Nam’

Tên sư Quốc Doanh mập này ăn nhiều nên Lú lẫn..Không biết gì về lịch sử và công trạng của tiền nhân..Không bàn chuyên truyền đao của hai ngài, mà công trình tạo ra chữ Việt đã là ṃột kỳ công to lớn rồi..dân VN phải ghi ơn đồi đời...chứ không phải nhớ ơn TQ đời đời nhờ chém giết, như cán VC nói...Tên hai ngài không xứng để đật tên đường, chắc anh Từ muốn lắy tên Bùi Hiền và Huynh Ngọc Đại cho tên đường ...vì nó hơp tiêu chuẩn vừa hồng v̀a chuyên --Đúng quy Trình Dzỏm...Đỏ qúa Lố rồi anh Từ ạ...!!!!!

Xem Thêm

Đề bài :Rất tội nghiệp cho tiếng Việt cuả vc

Hiện này trong các báo ,họ không dùng chữ trái cây mà người miền nam dùng mà họ sửa thanh chữ rau quả ,nghe ngượng nghịu và quê mùa làm sao !

Xem Thêm

Đề bài :Bằng dởm - Hà Thượng Thủ

Qúa đúng..hiện tượng bằng gỉa, bằng dỏm mà được làm lớn để phá họai đất nước chỉ có tại các nước Cộng Sản, mà CHXHCNVN là một bằng chứng cụ thể cho thế giới.... Khổ nỗi ở VN còn tệ hơn, đã sài bằng gỉa mà đạo đức cá nhân còn không có, nên ngồi chức cao chỉ có làm hai việc: giữ ghế và lạm quyên làm bậy... Đó là kế sách xử dụng người Hồng hơn Chuyên....Thời 5G mà dùng hạng người này thì dân chỉ có hưởng rau muống là chắc vì quan đỏ đã phán" ""một ký rau muống bổ ngang một ký thịt bò.."" dân cứ ăn và sản xuất rau muống cho nhiều là hạnh phũc...còn quan thì bay vù qua xứ tư bản ăn bơ thừa sữa căn...??? Thiên đường XHCN là vậy....!!!!!!????

Xem Thêm

Đề bài :Tội nghiệp nước Mỹ - Mặc Lâm

Bà mẹ ,,, dân xạo lồn. Đã biết Mỹ quá nghèo đói mà bọ VC và dân Vn cứ mơ ước đến Mỹ để sống. Lối tuyên truyền 3 xu...

Xem Thêm

Đề bài :Tội nghiệp nước Mỹ - Mặc Lâm

Bà mẹ ,,, dân xạo lồn. Đã biết Mỹ quá nghèo đói mà bọ VC và dân Vn cứ mơ ước đến Mỹ để sống. Lối tuyên truyền 3 xu...

Xem Thêm

Đề bài :Thích Trí Quang - Hà Thượng Thủ

Rất hay ! Cám ơn tác giả Nguyễn Bá Chổi

Xem Thêm

Đề bài :ĐI ĂN PHỞ - DODUYNGOC

Tác giả viết bài này có nhiều chi tiết chưa đúng lắm. Có lẽ vì ông chỉ nghe người ta nói. Tôi là người từng ở trong cái cư xá có tiệm phở này nên biết khá rõ về nó. Dậu là tên người con bà chủ tiệm đầu tiên. Gia đình bà ở trong cư xá này từ lâu chứ không phải ở nơi khác dọn đến. Khoảng đầu thập niên 1960, bà Dậu trúng số độc đắc nên sang lại tiệm phở và truyền nghề cho một người khác cũng ở trong cư xá và gia đình bà dọn ra khỏi cư xá nhưng cũng ở trên đường Công Lý. Bà chủ tiệm sau đã tiếp tục kế nghiệp bà Dậu bán phở mà ít ai biết nó đã đổi chủ cho đến khi bà đi định cư ở Mỹ theo diện ODP vào giữa thập niên 1990 và sang lại tiệm phở cho người con trai của bà chủ cũ (bà Dậu). Thế là tiệm phở Dậu nay lại châu về hiệp phố và khuếch trương lớn cho đến ngày nay.

Xem Thêm

TIN MỚI

Thuyền Trưởng Jeon Je Young,người hy sinh sự nghiệp và tương lai của mình

... để cứu sống 96 thuyền nhân Việt Nam vào năm 1985

Xem Thêm

TỪ TIỀN KIẾP - CAO MỴ NHÂN

(HNPD) Bây giờ bỗng thấy trong mơ Bóng anh đang thả lưới tơ êm đềm

Xem Thêm

Vài Nét Về Hoạt Động Biệt Kích Dù Tại Bắc Việt - Tr/Tá Nguyễn Văn Vinh

VNCH đã giữ vững được cuộc sống tự do trong suốt 21 năm ngắn ngủi nhưng đầy gian truân, máu và nước mắt, đầy sự hy sinh của biết bao nhiêu người.

Xem Thêm

Hồi Ký: HẢI ĐẢO TRƯỜNG-SA - Ðoàn Xuyên Sơn

Để chào-mừng Hiệp-Định Paris, sau lễ thượng-kỳ lúc 8 giờ,mỗi chiến-hạm được lệnh kéo lên ba hồi còi dài.

Xem Thêm

TÂM THƯ KHÔNG NIÊM

Tôi là một cựu Hải Quân VNCH, thành viên của Ủy Ban Góp Ý (UBGY)

Xem Thêm

Mùa lũ đồng bằng sông Cửu Long

Lãnh đạo Bắc Kinh đã dùng chuỗi đập này để kiểm soát nguồn nước, ngăn chặn nguồn cá và phù sa do thiên nhiên cung cấp cho năm quốc gia ở hạ lưu Mekong là Myanmar,

Xem Thêm

VẼ LẠI TÌNH TA - CAO MỴ NHÂN

(hnpd) Để rồi tất cả phù vân Hỡi anh yêu dấu, trăm năm muộn màng

Xem Thêm

Việt Nam trên đường về địa ngục!

Thảm sát Mậu Thân do Bắc Việt gây ở Huế có thể chưa tới hoặc hơn 6000 người trong các ngôi mồ tập thể, nhưng Nhiệt Điện than mà VN đang phát triển sẽ là mồ chôn cả dân tộc VN.

Xem Thêm