Sức khỏe và đời sống
Cà Chua Trái Táo Tình Yêu
Tên gọi cà chua bắt nguồn từ “Tomiti” trong ngôn ngữ của nền văn minh Aztec, cũng có nguồn gốc là từ “Tomete” của Tây Ban Nha. Trong một thời gian dài, người ta đã không biết được rằng cà chua có thể sử dụng như một thực phẩm.
Người Pháp gọi cà chua là trái táo tình yêu vì cho rằng loại trái cây này có tác dụng kích thích tình dục. Và xung quanh cà chua cũng có một số điều bất ngờ khác nữa.
CÀ CHUA TRÁI TÁO TÌNH YÊU ?
Tên gọi cà chua bắt nguồn từ “Tomiti” trong ngôn ngữ của nền văn minh Aztec, cũng có nguồn gốc là từ “Tomete” của Tây Ban Nha. Trong một thời gian dài, người ta đã không biết được rằng cà chua có thể sử dụng như một thực phẩm.
Người Pháp gọi cà chua là trái táo tình yêu vì cho rằng loại trái cây này có tác dụng kích thích tình dục. Và xung quanh cà chua cũng có một số điều bất ngờ khác nữa.
Từng bị coi là độc hại
Khi những quả cà chua đầu tiên xuất hiện ở nước Anh vào thế kỷ 16, cuối thế kỷ 17, chúng được sử dụng như một thứ đồ trang trí thay vì thực phẩm, do quan điểm thứ quả này chứa chất độc nguy hiểm cho sức khỏe con người. Nguyên nhân do ảnh hưởng từ cuốn sách viết về thảo dược của một tác giả thời bấy giờ là JohnHerard,
dù chính ông biết chắc chắn cà chua được sử dụng trong các món ăn Italia và Tây Ban Nha.
Đến giữa thế kỷ 17, người Anh bắt đầu học cách ăn cà chua và thứ quả này dần dần trở thành một phần không thể thiếu trong chế độ ăn uống hàng ngày của họ. Để có được sự công nhận này, người ta đã phải mang cà chua ra thử nghiệm, để xem nó có thực sự chứa chất độc hay không.
Một người đàn ông tên là Robert Johnson đã ăn hết cả một rổ cà chua vào ngày 25/9/1820 và vẫn hoàn toàn khỏe mạnh. Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu hiện đại khẳng định rằng, một số bộ phận của cây cà chua có chứa chất độc như thân cây và lá cây. Hai bộ phận này chứa alkaloid tropane và atropine gây hại cho con người nếu ăn phải. Ngoài ra, cà chua hãy còn xanh cũng chứa một lượng nhỏ alkaloid tomatine gây hại cho sức khỏe con người.
Có tác dụng giã rượu
Theo các chuyên gia y tế và thực phẩm, cà chua có tác dụng giã rượu rất mạnh, đồng thời hạn chế những ảnh hưởng của rượu đối với cơ thể. Nước ép cà chua đã được chứng nhận là giảm tác dụng tiêu cực của rượu, hạn chế tác động của cồn, giải độc cơ thể.
Đây thực sự là một thông tin hữu ích cho những ai phải thường xuyên tiếp xúc với bia rượu hoặc các thức uống có chứa những thành phần độc hại.
Cà chua khởi thủy có màu vàng
Màu sắc khởi thủy và tự nhiên của giống cà chua đầu tiên trên thế giới là màu vàng. Thậm chí, người Italia và Tây Ban Nha gọi cà chua là quả táo vàng. Quả táo vàng xuất hiện trong hầu hết các món ăn ở Italia và vẫn mang màu sắc đặc trưng này khi xuất hiện trên khắp châu Âu. Ngày nay cà chua đã có nhiều màu sắc khác nhau như màu cam, xanh, trắng, tím, hồng, màu nâu, ngà, nhiều màu, sọc, màu đỏ phổ biến và thậm chí là màu đen. Theo số liệu thống kê mới nhất, có khoảng 7.500 giống cà chua được canh tác trên khắp toàn cầu. Kết quả phân loại được dựa trên kích thước, màu sắc và loài.
Bảo vệ trái tim
Theo các nghiên cứu, việc thường xuyên bổ sung cà chua vào chế độ ăn uống giúp chống lại các triệu chứng và nguy cơ ung thư vú, cũng như một số căn bệnh thông thường của thời hiện đại. Ngoài ra, cà chua đặc biệt hữu ích để bảo vệ trái tim khỏe mạnh, giảm nguy cơ đau tim, đột quỵ, các chứng bệnh huyết áp và giảm cholesterol. Vitamin từ cà chua ngăn chặn xuất huyết và giúp lọc máu hiệu quả.
Tuy nhiên, cà chua nấu chín sẽ mang lại hiệu quả hơn khi tạo ra huyết tương và Lycopene, chất chống oxy hóa, thúc đẩy tiêu hóa, bảo vệ đường ruột và giảm nguy cơ các chứng bệnh về tuyến tiền liệt.
Chất carotenoid trong cà chua giúp mắt sáng hơn, chống lại thoái hóa điểm vàng do tuổi tác.
Tranh cãi về cách gọi tên
Nhiều người có quan niệm sai lầm rằng, cà chua là một loại rau, căn cứ vào công dụng trong nhà bếp cũng như hàm lượng dinh dưỡng. Thực tế, cà chua là một loại trái cây xuất phát từ thực vật có hoa. Khẳng định này đến từ định nghĩa về trái cây – Một loại thực vật phát triển từ hoa, đơm thành quả và gieo bằng hạt. Cà chua đã được thống nhất là một loại trái cây là vì thế.
(theo TBVN – Trí Thức Trẻ)
Bàn ra tán vào (2)
BINH
Nên mua gấp P-3 này để mà bắn giac
----------------------------------------------------------------------------------
lopo
Vncs muon mua bat cu do choi nao cua USA luc nao cung duoc het.Tuy nhien neu CSVN muon choi voi My thi phai co mot xa hoi dan chu it ra cung phai giong nhu nuoc MIEN DIEN.
----------------------------------------------------------------------------------
Cà Chua Trái Táo Tình Yêu
Tên gọi cà chua bắt nguồn từ “Tomiti” trong ngôn ngữ của nền văn minh Aztec, cũng có nguồn gốc là từ “Tomete” của Tây Ban Nha. Trong một thời gian dài, người ta đã không biết được rằng cà chua có thể sử dụng như một thực phẩm.
Người Pháp gọi cà chua là trái táo tình yêu vì cho rằng loại trái cây này có tác dụng kích thích tình dục. Và xung quanh cà chua cũng có một số điều bất ngờ khác nữa.
CÀ CHUA TRÁI TÁO TÌNH YÊU ?
Tên gọi cà chua bắt nguồn từ “Tomiti” trong ngôn ngữ của nền văn minh Aztec, cũng có nguồn gốc là từ “Tomete” của Tây Ban Nha. Trong một thời gian dài, người ta đã không biết được rằng cà chua có thể sử dụng như một thực phẩm.
Người Pháp gọi cà chua là trái táo tình yêu vì cho rằng loại trái cây này có tác dụng kích thích tình dục. Và xung quanh cà chua cũng có một số điều bất ngờ khác nữa.
Từng bị coi là độc hại
Khi những quả cà chua đầu tiên xuất hiện ở nước Anh vào thế kỷ 16, cuối thế kỷ 17, chúng được sử dụng như một thứ đồ trang trí thay vì thực phẩm, do quan điểm thứ quả này chứa chất độc nguy hiểm cho sức khỏe con người. Nguyên nhân do ảnh hưởng từ cuốn sách viết về thảo dược của một tác giả thời bấy giờ là JohnHerard,
dù chính ông biết chắc chắn cà chua được sử dụng trong các món ăn Italia và Tây Ban Nha.
Đến giữa thế kỷ 17, người Anh bắt đầu học cách ăn cà chua và thứ quả này dần dần trở thành một phần không thể thiếu trong chế độ ăn uống hàng ngày của họ. Để có được sự công nhận này, người ta đã phải mang cà chua ra thử nghiệm, để xem nó có thực sự chứa chất độc hay không.
Một người đàn ông tên là Robert Johnson đã ăn hết cả một rổ cà chua vào ngày 25/9/1820 và vẫn hoàn toàn khỏe mạnh. Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu hiện đại khẳng định rằng, một số bộ phận của cây cà chua có chứa chất độc như thân cây và lá cây. Hai bộ phận này chứa alkaloid tropane và atropine gây hại cho con người nếu ăn phải. Ngoài ra, cà chua hãy còn xanh cũng chứa một lượng nhỏ alkaloid tomatine gây hại cho sức khỏe con người.
Có tác dụng giã rượu
Theo các chuyên gia y tế và thực phẩm, cà chua có tác dụng giã rượu rất mạnh, đồng thời hạn chế những ảnh hưởng của rượu đối với cơ thể. Nước ép cà chua đã được chứng nhận là giảm tác dụng tiêu cực của rượu, hạn chế tác động của cồn, giải độc cơ thể.
Đây thực sự là một thông tin hữu ích cho những ai phải thường xuyên tiếp xúc với bia rượu hoặc các thức uống có chứa những thành phần độc hại.
Cà chua khởi thủy có màu vàng
Màu sắc khởi thủy và tự nhiên của giống cà chua đầu tiên trên thế giới là màu vàng. Thậm chí, người Italia và Tây Ban Nha gọi cà chua là quả táo vàng. Quả táo vàng xuất hiện trong hầu hết các món ăn ở Italia và vẫn mang màu sắc đặc trưng này khi xuất hiện trên khắp châu Âu. Ngày nay cà chua đã có nhiều màu sắc khác nhau như màu cam, xanh, trắng, tím, hồng, màu nâu, ngà, nhiều màu, sọc, màu đỏ phổ biến và thậm chí là màu đen. Theo số liệu thống kê mới nhất, có khoảng 7.500 giống cà chua được canh tác trên khắp toàn cầu. Kết quả phân loại được dựa trên kích thước, màu sắc và loài.
Bảo vệ trái tim
Theo các nghiên cứu, việc thường xuyên bổ sung cà chua vào chế độ ăn uống giúp chống lại các triệu chứng và nguy cơ ung thư vú, cũng như một số căn bệnh thông thường của thời hiện đại. Ngoài ra, cà chua đặc biệt hữu ích để bảo vệ trái tim khỏe mạnh, giảm nguy cơ đau tim, đột quỵ, các chứng bệnh huyết áp và giảm cholesterol. Vitamin từ cà chua ngăn chặn xuất huyết và giúp lọc máu hiệu quả.
Tuy nhiên, cà chua nấu chín sẽ mang lại hiệu quả hơn khi tạo ra huyết tương và Lycopene, chất chống oxy hóa, thúc đẩy tiêu hóa, bảo vệ đường ruột và giảm nguy cơ các chứng bệnh về tuyến tiền liệt.
Chất carotenoid trong cà chua giúp mắt sáng hơn, chống lại thoái hóa điểm vàng do tuổi tác.
Tranh cãi về cách gọi tên
Nhiều người có quan niệm sai lầm rằng, cà chua là một loại rau, căn cứ vào công dụng trong nhà bếp cũng như hàm lượng dinh dưỡng. Thực tế, cà chua là một loại trái cây xuất phát từ thực vật có hoa. Khẳng định này đến từ định nghĩa về trái cây – Một loại thực vật phát triển từ hoa, đơm thành quả và gieo bằng hạt. Cà chua đã được thống nhất là một loại trái cây là vì thế.
(theo TBVN – Trí Thức Trẻ)
.638682256211590073.jpg)
.638682256211590073.jpg)
