VIỆT NAM (NV) - Trong dịp Tết Dương lịch vừa qua tại Việt Nam, cua king crab, mà người Việt Nam gọi là “cua hoàng đế,” được người tiêu dùng tìm mua làm quà biếu cấp trên bất chấp giá cả vô cùng đắt đỏ.
VIỆT NAM (NV) - Trong dịp Tết Dương lịch vừa qua tại Việt Nam, cua king crab, mà người Việt Nam gọi là “cua hoàng đế,” được người tiêu dùng tìm mua làm quà biếu cấp trên bất chấp giá cả vô cùng đắt đỏ.
|
‘King crab’ món hải sản bình thường ở Mỹ, đang trở thành vật quý hiếm ở thị trường Việt Nam. (Hình: FRED TANNEAU/AFP/Getty Image)
|
Truyền thông Việt Nam cho hay tất cả các nhà hàng ở Việt Nam, từ Hà Nội, Sài Gòn, Nha Trang... đều không còn hàng để bán.
Nguyên nhân khan hiếm “cua hoàng đế,” theo giới kinh doanh, vì nhiều người lùng mua để làm quà biếu Tết cấp trên.
Theo báo Ðất Việt, giá “cua hoàng đế” được rao bán trên mạng hiện nay khoảng 800,000 đồng, tương đương 40 đô một kg, tức khoảng 20 đô một pound.
Ðối với nhiều người Việt Nam, loại “cua hoàng đế” là loài hải sản hiếm, khó tìm vì chỉ có bán ở Mỹ, Nhật và Nam Hàn.
Còn ở các siêu thị, một con “cua hoàng đế” nặng khoảng 2kg, giá cũng đã xấp xỉ 250 đôla.
Nhiều người khác còn cho đó là món ăn “siêu hạng” chính vì giá đắt và vì hình thù khổng lồ đáng kinh ngạc của nó. “Cua hoàng đế” có thể được dùng làm món cua rang muối, cua hấp hoặc nướng... đều rất hấp dẫn. Mỗi bữa ăn với “cua hoàng đế”, người ta tốn không dưới vài chục triệu đồng.
Có lẽ vì giá đắt đỏ của loài cua này khiến nó bỗng dưng trở thành một món thực phẩm được dùng để “quà cáp biếu xén”.
Theo báo Ðất Việt, nhiều người hiểu lòng “sếp” muốn có một con “cua hoàng đế” để nhậu trong dịp Xuân về nên không ngại đặt hàng ở các nhà hàng trước đó.
|
Một con “cua hoàng đế” bán trong một siêu thị ở Hà Nội. (Hình: Báo Tiền Phong)
|
Báo Ðất Việt còn cho biết, cư dân hai thành phố Nha Trang và Phan Rang không mua được món “cua hoàng đế” từ nhiều tháng nay, đặc biệt vào những ngày cuối năm Dương lịch vừa qua.
Tại siêu thị Unimart ở Hà Nội, mỗi con “cua hoàng đế” nặng không dưới 2.2 kg bán với giá 5 triệu đồng, tương đương 250 đôla. Dù giá đắt “trên trời,” người chậm tay không bao giờ mua được con “cua hoàng đế”.
Theo dư luận, “cua hoàng đế” được mua chỉ để làm quà biếu vì người trung lưu không bao giờ dám bỏ vài triệu bạc cho một món ăn. (P.L.)
( Truong Kim Anh chuyển )
