Sau 2 cửa hàng tại khách sạn New World và tòa nhà President Place, quận 1, thương hiệu cà phê Starbucks tiếp tục cho ra mắt cửa hàng thứ 3 tại TPHCM trong ngày 16/10, tại tầng trệt khách sạn REX (đường Nguyễn Huệ, quận 1). Quán có thiết kế khá sáng tạo dựa trên di sản kiến trúc vốn có của khách sạn Rex, tạo nên một không gian tao nhã và thanh lịch để khách hàng thoải mái trải nghiệm niềm đam mê dành cho cà phê Starbucks.
 |
| Ban lãnh đạo Khách sạn REX cùng đại diện Cà phê Starbucks thực hiện công đoạn pha chế những lý cà phê đầu tiên. |
Nội thất của cửa hàng Starbucks thứ 3 này là sự kết hợp tinh tế giữa các yếu tố truyền thống và hiện đại, phù hợp với các kiến trúc xung quanh của khách sạn 5 sao Rex, công trình kiến trúc mang phong cách Pháp nổi tiếng đã hơn 80 năm tuổi, là một trong những biểu tượng của TP.HCM. Một góc của quầy pha chế được thiết kế để khách hàng có thể nhìn thấy và trải nghiệm rất rõ ly cà phê của mình được pha bằng phương pháp French Press hay bằng phương pháp Pour Over. Khu vực trưng bày cà phê được trang trí bằng chữ viết tay, là tác phẩm nghệ thuật sáng tạo của một nghệ sĩ người Việt.
 |
| Gạch lát được thiết kế thủ công, các chùm đèn và lọ được sơn tay là điểm nhấn xuyên suốt kiến trúc của tiệm. |
 |
Starbucks gia nhập thị trường Việt Nam bằng việc mở cửa hàng đầu tiên ngày 1/2/2013, tại khách sạn New World (quận 1, TP.HCM), thông qua giấy phép được ký kết với Công ty TNHH Thực phẩm & nước giải khát Ý Tưởng Việt, một chi nhánh của tập đoàn Maxim’s Hong Kong. Thức uống đặc trưng của Starbucks là Asian Dolce Latte - món cà phê cổ điển đang được yêu thích tại cửa hàng đầu tiên với sự pha trộn cảm hứng cà phê đậm đà từ Việt Nam- sẽ tiếp tục là loại thức uống cốt lõi được phục vụ tại cửa hàng Starbucks mới ở khách sạn Rex.
Đến nay, thương hiệu cà phê này đã có 3 cửa hàng ở Việt Nam, đều đặt tại TP.HCM. Theo ông Howard Schultz, Tổng Giám đốc Starbucks toàn cầu: “ Chiến lược tăng tốc trong phát triển chuỗi Starbucks tại Việt Nam là kế hoạch mở từ 3-5 cửa hàng ngay trong năm nay. Dự báo các cửa hàng tiếp theo sẽ thuộc khu vực Phú Mỹ Hưng, quận 7 và Hà Nội.
