Sức khỏe và đời sống
Thạch Thất: Cây rau Dút cho kết quả kinh tế cao
Rau Dút là loại rau có dinh dưỡng cao, rau dút luộc, chấm muối vừng là món ăn cao cấp, khoái khẩu của nhiều người.
Trên địa bàn huyện Thạch Thất Hà Nội hiện nay bà con nông dân ở các làng Yên Thôn –Thạch
Xá, Chi Quan 1,2 thị trấn Liên Quan, Phú Nghĩa xã Phú Kim, Canh Nậu, Dị Nậu và Hương Ngải đã và đang tận dụng mặt nước ao để thả rau Dút. Tại xã Hương Ngải có tới 30 hộ thả loại rau này. Bà Nguyễn Thị Nem 63 tuổi ở thôn 8 xã Hương Ngải có 1 sào ao chuyên thả rau Dút. Với 8 luống, ngày nào cũng cho thu hái, cứ vào 4-5h sáng bà đi thuyền hái, rồi bó và mang ra chợ xóm bán.
 |
|
| Bà Nem xã Hương Ngải hái rau Dút tại ao nhà - Ảnh Hồng Vân |
Rau của gia đình bà Nem to ngọn, dài gióng, nên bán được giá 5.000đ/bó rau chỉ với 5 ngọn. Ngày ít cũng cho thu 100 nghìn đồng ngày nhiều thu 300 nghìn đồng. 1 sào rau 1 vụ từ tháng 3 đến tháng 9 cho thu mấy chục triệu đồng. Bà cho biết làm rau Dút quá nhàn, vốn bỏ ra ít, chủ yếu là mua giống rau. Mặc dù mua giống 4.000đ/1 ngọn, nhưng chỉ thu 2 lứa là đủ tiền gốc.
 |
|
| Hàng bán rau Dút tại chợ Chàng Sơn - Thạch Thất |
Rau Dút là loại rau có dinh dưỡng cao, rau dút luộc, chấm muối vừng là món ăn cao cấp, khoái khẩu của nhiều người.
Rau Dút dễ trồng, là loại rau thủy sinh, hầu như không có sâu bệnh, chỉ cần có mặt nước ao hồ, to nhỏ, đều thả được rau Dút. Phân bón chủ yếu là tro bếp và vài chục kg lân cho cả vụ rau. Đối với cây rau Dút chủ yếu là công thu hái. Tính về hiệu quả kinh tế thì cây rau Dút cho hiệu quả cao nhất trong tất cả các loại rau, dễ tiêu thụ, có rau Dút mang bán chợ sáng hay chợ chiều ở các làng quê đều bán hết nhanh. Hiện nay ở Thạch Thất, diện tích ao hồ không còn nhiều , nên việc phát triển cây rau Dút thành quy mô sản xuất lớn không thực hiện được. Nhưng những gia đình có ao hồ,cần kết hợp thả cá với thả rau Dút là hiệu quả cao nhất ■
Thạch Thất: Cây rau Dút cho kết quả kinh tế cao
Rau Dút là loại rau có dinh dưỡng cao, rau dút luộc, chấm muối vừng là món ăn cao cấp, khoái khẩu của nhiều người.
Trên địa bàn huyện Thạch Thất Hà Nội hiện nay bà con nông dân ở các làng Yên Thôn –Thạch
Xá, Chi Quan 1,2 thị trấn Liên Quan, Phú Nghĩa xã Phú Kim, Canh Nậu, Dị Nậu và Hương Ngải đã và đang tận dụng mặt nước ao để thả rau Dút. Tại xã Hương Ngải có tới 30 hộ thả loại rau này. Bà Nguyễn Thị Nem 63 tuổi ở thôn 8 xã Hương Ngải có 1 sào ao chuyên thả rau Dút. Với 8 luống, ngày nào cũng cho thu hái, cứ vào 4-5h sáng bà đi thuyền hái, rồi bó và mang ra chợ xóm bán.
| |
|
| Bà Nem xã Hương Ngải hái rau Dút tại ao nhà - Ảnh Hồng Vân |
Rau của gia đình bà Nem to ngọn, dài gióng, nên bán được giá 5.000đ/bó rau chỉ với 5 ngọn. Ngày ít cũng cho thu 100 nghìn đồng ngày nhiều thu 300 nghìn đồng. 1 sào rau 1 vụ từ tháng 3 đến tháng 9 cho thu mấy chục triệu đồng. Bà cho biết làm rau Dút quá nhàn, vốn bỏ ra ít, chủ yếu là mua giống rau. Mặc dù mua giống 4.000đ/1 ngọn, nhưng chỉ thu 2 lứa là đủ tiền gốc.
|
|
| Hàng bán rau Dút tại chợ Chàng Sơn - Thạch Thất |
Rau Dút là loại rau có dinh dưỡng cao, rau dút luộc, chấm muối vừng là món ăn cao cấp, khoái khẩu của nhiều người.
Rau Dút dễ trồng, là loại rau thủy sinh, hầu như không có sâu bệnh, chỉ cần có mặt nước ao hồ, to nhỏ, đều thả được rau Dút. Phân bón chủ yếu là tro bếp và vài chục kg lân cho cả vụ rau. Đối với cây rau Dút chủ yếu là công thu hái. Tính về hiệu quả kinh tế thì cây rau Dút cho hiệu quả cao nhất trong tất cả các loại rau, dễ tiêu thụ, có rau Dút mang bán chợ sáng hay chợ chiều ở các làng quê đều bán hết nhanh. Hiện nay ở Thạch Thất, diện tích ao hồ không còn nhiều , nên việc phát triển cây rau Dút thành quy mô sản xuất lớn không thực hiện được. Nhưng những gia đình có ao hồ,cần kết hợp thả cá với thả rau Dút là hiệu quả cao nhất ■
.638736614996911547.jpg)
.638736614996911547.jpg)
