Văn Học & Nghệ Thuật
Post thử -VƯỜN CẢI ĐẦU NĂM - CAO MỴ NHÂN
(HNPD) Đứng trước một vườn cải xanh tốt, tươi mát ... Nếu có hoa ngồng mầu vàng vươn lên một lượt càng rực rỡ chan hoà, đến sâu rầy còn bị quyến rũ nữa là ...người ta
Đầu năm mới 2016 lại nói chuyện năm cũ vừa qua.
Thì có cũ mới có mới được chứ, như trong lá thư "Tạ ơn" của bình luận gia Việt Nhân gởi quý vị bốn phương đào lý và độc giả điện báo HNPĐ, có trích dẫn thơ của Triết gia thi sĩ Kahlil Gibran, hôm nay Cao Mỵ Nhân tôi cũng có chút hân hoan trước nắng xuân rực rỡ, bèn mở những bài kệ tình yêu ra đọc, lại cũng thơ của người Ả Rập huyền bí:
To wake at dawn with a winged heart and give thanks for another day of loving. .. Của thi sĩ thần chú. Kahlil Gibran .. mà một thời xưa cũ, Mỵ tôi mê chết được.
Rồi nắn nót viết trên một tàu lá cải xanh rờn nơi vườn cải của nhà văn Nguyễn Trọng Hoàn, dù biết ông đang quá vất vả vì những sâu rày gặp mùa ấm áp bám vào, châm thủng bẹ lá tươi tốt đây kia ...vài hôm nay.
Ý tôi chỉ muốn nói chuyện lá cải đầu năm thôi, chẳng dám đùa rỡn chi.
Số là, thủa tôi còn bé, ở tận ngoài Bắc xa vời, mỗi cuối năm bà tôi thường nén một vại dưa khổng lồ, để chia cho mỗi nhà con cháu bà một liễn, ở Huế và Saigon thì gọi là ...hũ thôi.
Dưa cải chua đó ăn cặp với thịt mỡ. Thịt mỡ đó là thịt kho mặn, thịt chiên, thịt heo luộc như ở Huế, hay thịt heo sắt miếng lớn kho trứng ở trong Nam, cũng có thể ăn cùng thịt đông của miền Bắc, giò thủ ...vv...tóm lại ăn thịt mỡ mà có dưa cải chua thì đỡ ớn vậy thôi.
Thịt mỡ dưa hành câu đối đỏ
Cây nêu tràng pháo bánh chưng xanh
(Tục ngữ, ca dao VN)
Tới khi tôi làm dâu ở Huế, thì mẹ chồng tôi lại dặn mỗi lần đi chợ đầu năm nên mua cải tần ô tức cải cúc, hay cải bắc thảo, hoặc cải ngọt, cải xanh ...về xào nấu, sẽ ...hanh thông mọi sự, vì cải là loại rau khiến máu huyết lưu thông, tinh thần hoạt lạc.
Như vậy rõ ràng cải không gây khó chịu, khó khăn cho ai, cũng có nghĩa cải gần gụi với đông đảo tầng lớp xã hội ...
Đứng trước một vườn cải xanh tốt, tươi mát ... Nếu có hoa ngồng mầu vàng vươn lên một lượt càng rực rỡ chan hoà, đến sâu rầy còn bị quyến rũ nữa là ...người ta, đầu năm "Lá cải" gởi quý vị những nụ cười hồn nhiên, cởi mở, an lành, đầy tính nhân bản của dân tộc ...để cùng đón chào năm mới trước mặt.
CAO MỴ NHÂN (HNPD)
3-1-2016
Đầu năm mới 2016 lại nói chuyện năm cũ vừa qua.
Thì có cũ mới có mới được chứ, như trong lá thư "Tạ ơn" của bình luận gia Việt Nhân gởi quý vị bốn phương đào lý và độc giả điện báo HNPĐ, có trích dẫn thơ của Triết gia thi sĩ Kahlil Gibran, hôm nay Cao Mỵ Nhân tôi cũng có chút hân hoan trước nắng xuân rực rỡ, bèn mở những bài kệ tình yêu ra đọc, lại cũng thơ của người Ả Rập huyền bí:
To wake at dawn with a winged heart and give thanks for another day of loving. .. Của thi sĩ thần chú. Kahlil Gibran .. mà một thời xưa cũ, Mỵ tôi mê chết được.
Rồi nắn nót viết trên một tàu lá cải xanh rờn nơi vườn cải của nhà văn Nguyễn Trọng Hoàn, dù biết ông đang quá vất vả vì những sâu rày gặp mùa ấm áp bám vào, châm thủng bẹ lá tươi tốt đây kia ...vài hôm nay.
Ý tôi chỉ muốn nói chuyện lá cải đầu năm thôi, chẳng dám đùa rỡn chi.
Số là, thủa tôi còn bé, ở tận ngoài Bắc xa vời, mỗi cuối năm bà tôi thường nén một vại dưa khổng lồ, để chia cho mỗi nhà con cháu bà một liễn, ở Huế và Saigon thì gọi là ...hũ thôi.
Dưa cải chua đó ăn cặp với thịt mỡ. Thịt mỡ đó là thịt kho mặn, thịt chiên, thịt heo luộc như ở Huế, hay thịt heo sắt miếng lớn kho trứng ở trong Nam, cũng có thể ăn cùng thịt đông của miền Bắc, giò thủ ...vv...tóm lại ăn thịt mỡ mà có dưa cải chua thì đỡ ớn vậy thôi.
Thịt mỡ dưa hành câu đối đỏ
Cây nêu tràng pháo bánh chưng xanh
(Tục ngữ, ca dao VN)
Tới khi tôi làm dâu ở Huế, thì mẹ chồng tôi lại dặn mỗi lần đi chợ đầu năm nên mua cải tần ô tức cải cúc, hay cải bắc thảo, hoặc cải ngọt, cải xanh ...về xào nấu, sẽ ...hanh thông mọi sự, vì cải là loại rau khiến máu huyết lưu thông, tinh thần hoạt lạc.
Như vậy rõ ràng cải không gây khó chịu, khó khăn cho ai, cũng có nghĩa cải gần gụi với đông đảo tầng lớp xã hội ...
Đứng trước một vườn cải xanh tốt, tươi mát ... Nếu có hoa ngồng mầu vàng vươn lên một lượt càng rực rỡ chan hoà, đến sâu rầy còn bị quyến rũ nữa là ...người ta, đầu năm "Lá cải" gởi quý vị những nụ cười hồn nhiên, cởi mở, an lành, đầy tính nhân bản của dân tộc ...để cùng đón chào năm mới trước mặt.
CAO MỴ NHÂN (HNPD)
3-1-2016
Bàn ra tán vào (0)
Post thử -VƯỜN CẢI ĐẦU NĂM - CAO MỴ NHÂN
(HNPD) Đứng trước một vườn cải xanh tốt, tươi mát ... Nếu có hoa ngồng mầu vàng vươn lên một lượt càng rực rỡ chan hoà, đến sâu rầy còn bị quyến rũ nữa là ...người ta
Đầu năm mới 2016 lại nói chuyện năm cũ vừa qua.
Thì có cũ mới có mới được chứ, như trong lá thư "Tạ ơn" của bình luận gia Việt Nhân gởi quý vị bốn phương đào lý và độc giả điện báo HNPĐ, có trích dẫn thơ của Triết gia thi sĩ Kahlil Gibran, hôm nay Cao Mỵ Nhân tôi cũng có chút hân hoan trước nắng xuân rực rỡ, bèn mở những bài kệ tình yêu ra đọc, lại cũng thơ của người Ả Rập huyền bí:
To wake at dawn with a winged heart and give thanks for another day of loving. .. Của thi sĩ thần chú. Kahlil Gibran .. mà một thời xưa cũ, Mỵ tôi mê chết được.
Rồi nắn nót viết trên một tàu lá cải xanh rờn nơi vườn cải của nhà văn Nguyễn Trọng Hoàn, dù biết ông đang quá vất vả vì những sâu rày gặp mùa ấm áp bám vào, châm thủng bẹ lá tươi tốt đây kia ...vài hôm nay.
Ý tôi chỉ muốn nói chuyện lá cải đầu năm thôi, chẳng dám đùa rỡn chi.
Số là, thủa tôi còn bé, ở tận ngoài Bắc xa vời, mỗi cuối năm bà tôi thường nén một vại dưa khổng lồ, để chia cho mỗi nhà con cháu bà một liễn, ở Huế và Saigon thì gọi là ...hũ thôi.
Dưa cải chua đó ăn cặp với thịt mỡ. Thịt mỡ đó là thịt kho mặn, thịt chiên, thịt heo luộc như ở Huế, hay thịt heo sắt miếng lớn kho trứng ở trong Nam, cũng có thể ăn cùng thịt đông của miền Bắc, giò thủ ...vv...tóm lại ăn thịt mỡ mà có dưa cải chua thì đỡ ớn vậy thôi.
Thịt mỡ dưa hành câu đối đỏ
Cây nêu tràng pháo bánh chưng xanh
(Tục ngữ, ca dao VN)
Tới khi tôi làm dâu ở Huế, thì mẹ chồng tôi lại dặn mỗi lần đi chợ đầu năm nên mua cải tần ô tức cải cúc, hay cải bắc thảo, hoặc cải ngọt, cải xanh ...về xào nấu, sẽ ...hanh thông mọi sự, vì cải là loại rau khiến máu huyết lưu thông, tinh thần hoạt lạc.
Như vậy rõ ràng cải không gây khó chịu, khó khăn cho ai, cũng có nghĩa cải gần gụi với đông đảo tầng lớp xã hội ...
Đứng trước một vườn cải xanh tốt, tươi mát ... Nếu có hoa ngồng mầu vàng vươn lên một lượt càng rực rỡ chan hoà, đến sâu rầy còn bị quyến rũ nữa là ...người ta, đầu năm "Lá cải" gởi quý vị những nụ cười hồn nhiên, cởi mở, an lành, đầy tính nhân bản của dân tộc ...để cùng đón chào năm mới trước mặt.
CAO MỴ NHÂN (HNPD)
3-1-2016
