Sức khỏe và đời sống

Thực đơn cho phụ nữ độ tuổi mãn kinh

Phụ nữ ở độ tuổi này nên ăn nhiều thực phẩm có công dụng tư bổ can thận, dưỡng huyết, tư âm, giáng hỏa như: thịt vịt, thịt gà ác, tim và cật lợn, sò biển, hàu, trai, cá mực, ba ba, rùa, sữa ong chúa

image00

Khi đến độ tuổi 45-55, chức năng của buồng trứng suy giảm nên có tới 85% phụ nữ mắc hội chứng tiền mãn kinh với mức độ khác nhau. Cũng có một số trường hợp mắc hội chứng này sớm hơn – ở độ tuổi 40, và một số rất ít ở độ tuổi muộn hơn – sau tuổi 55. Hội chứng tiền mãn kinh biểu hiện bằng các triệu chứng như rối loạn kinh nguyệt, đau đầu, hoa mắt, chóng mặt, ù tai, mất ngủ, tim đập nhanh và các cơn “bốc hỏa”, thay đổi tính tình… Theo y học cổ truyền thì đây là hậu quả của tình trạng thận khí suy nhược, tinh huyết sút kém, kinh mạch hư tổn, công năng tạng phủ rối loạn, dẫn đến mất cân bằng âm dương trong cơ thể. Sử dụng các món ăn thích hợp là phương cách đơn giản nhưng cho hiệu quả rất lớn để khắc phục tình trạng rối loạn chức năng và phục hồi sinh lực của cơ thể. Dưới đây là một số món ăn bài thuốc dành cho chị em phụ nữ ở độ tuổi tiền mãn kinh và tuổi mãn kinh. Tùy thuộc vào thể trạng từng người và tình hình cụ thể mà chị em có thể lựa chọn cho mình bài thuốc thích hợp nhất.

Thể thận dương hư

untitled

- Đông trùng hạ thảo 10g, thịt gà 250g. Thịt gà rửa sạch chặt miếng vừa ăn, cho vào nồi, đun sôi, hớt bọt. Cho đông trùng hạ thảo vào, hầm nhỏ lửa để món ăn nhừ, chia làm 2 phần ăn 2 lần trong ngày.

- Tôm bóc nõn loại to 10 con, gạo kê 100g, dầu vừng, gia vị vừa đủ. Tôm nõn rửa sạch, thái nhỏ, nấu với gạo kê thành cháo rồi chế thêm gia vị, chia cháo ra ăn vài lần trong ngày.

Thể can thận âm hư

Triệu chứng: Kinh nguyệt rối loạn, lượng ít, sắc đỏ tươi; có cảm giác sốt về chiều, lòng bàn tay và bàn chân nóng, tinh thần căng thẳng, bức bối khó chịu, đau đầu chóng mặt, mắt hoa, tai ù, mất ngủ, môi khô, miệng khát, táo bón, chất lưỡi đỏ, ít rêu. Có thể chọn một trong hai bài thuốc sau đây:

- Táo nhân 30g, sinh địa 30g, gạo tẻ 100g. Táo nhân đập vụn, sinh địa thái phiến, sắc kỹ cả hai vị thuốc này lấy 200ml nước cốt rồi cho gạo vào nấu thành cháo. Chia cháo ra ăn vài lần trong ngày.

- Tang thầm (quả dâu chín) 50g, đường trắng 200g, bột mì 300g, trứng gà tươi 5 quả. Tang thầm rửa sạch, sắc lửa nhỏ trong 20 phút rồi lọc bỏ bã lấy nước, cho đường, bột mì, trứng gà vào trộn đều, nặn thành bánh đem nướng chín để dùng dần. Mỗi ngày ăn bánh 2 lần, mỗi lần 50-100g.

Thể tâm tỳ lưỡng hư

image02

Triệu chứng: Đầu choáng, mắt hoa, sắc mặt nhợt nhạt, ngủ ít hay mê mộng, dễ hồi hộp, trí nhớ giảm sút, kinh nguyệt ít và loãng, có thể bị rong kinh, chất lưỡi nhợt nhạt.

- Thịt gà ác 200g, hà thủ ô 20g, hoàng kỷ 15g, đại táo 10 quả. Thịt gà rửa sạch thái miếng, đại táo bỏ hạt, hà thủ ô và hoàng kỳ cho vào túi vải, buộc kín. Tất cả cho vào nồi đất, chế nước vừa đủ, đun to lửa cho sôi rồi dùng lửa nhỏ hầm kỹ trong 2 giờ, bỏ túi thuốc, nêm thêm gia vị, chia ăn vài lần trong ngày.

- Long nhãn 30g, nhân sâm 3g, nấm linh chi 5g. Tất cả ba vị đem tán vụn, hãm với nước sôi trong bình kín, sau 20 phút thì dùng được, uống nước này thay trà hằng ngày. Có thể chế thêm một chút đường phèn vào nước thuốc cho dễ uống.

- Nấm linh chi 5g, viễn trí 10g, tam thất 10g, ngũ vị tử 4g, hạt sen 10g. Đem tất cả các vị này tán vụn, hãm với nước sôi trong bình kín, sau 20 phút thì dùng được. Cho thêm một chút đường phèn vào nước thuốc, uống nước thay trà trong ngày.

Phụ nữ ở độ tuổi này nên ăn nhiều thực phẩm có công dụng tư bổ can thận, dưỡng huyết, tư âm, giáng hỏa như: thịt vịt, thịt gà ác, tim và cật lợn, sò biển, hàu, trai, cá mực, ba ba, rùa, sữa ong chúa, mộc nhĩ, yến, bách hợp, hạt sen, kỷ tử, tang thầm… Hạn chế dùng những thức ăn cay nóng khó tiêu, có tính kích thích như ớt, tỏi, hạt tiêu, quế, hồi… hay là bớt dùng những món ăn quá béo quá bổ…

Lý Châu (St)

http://vietdaikynguyen.com/v3/25828-thuc-don-cho-phu-nu-do-tuoi-man-kinh/

Bàn ra tán vào (0)

Comment




  • Input symbols

Thực đơn cho phụ nữ độ tuổi mãn kinh

Phụ nữ ở độ tuổi này nên ăn nhiều thực phẩm có công dụng tư bổ can thận, dưỡng huyết, tư âm, giáng hỏa như: thịt vịt, thịt gà ác, tim và cật lợn, sò biển, hàu, trai, cá mực, ba ba, rùa, sữa ong chúa

image00

Khi đến độ tuổi 45-55, chức năng của buồng trứng suy giảm nên có tới 85% phụ nữ mắc hội chứng tiền mãn kinh với mức độ khác nhau. Cũng có một số trường hợp mắc hội chứng này sớm hơn – ở độ tuổi 40, và một số rất ít ở độ tuổi muộn hơn – sau tuổi 55. Hội chứng tiền mãn kinh biểu hiện bằng các triệu chứng như rối loạn kinh nguyệt, đau đầu, hoa mắt, chóng mặt, ù tai, mất ngủ, tim đập nhanh và các cơn “bốc hỏa”, thay đổi tính tình… Theo y học cổ truyền thì đây là hậu quả của tình trạng thận khí suy nhược, tinh huyết sút kém, kinh mạch hư tổn, công năng tạng phủ rối loạn, dẫn đến mất cân bằng âm dương trong cơ thể. Sử dụng các món ăn thích hợp là phương cách đơn giản nhưng cho hiệu quả rất lớn để khắc phục tình trạng rối loạn chức năng và phục hồi sinh lực của cơ thể. Dưới đây là một số món ăn bài thuốc dành cho chị em phụ nữ ở độ tuổi tiền mãn kinh và tuổi mãn kinh. Tùy thuộc vào thể trạng từng người và tình hình cụ thể mà chị em có thể lựa chọn cho mình bài thuốc thích hợp nhất.

Thể thận dương hư

untitled

- Đông trùng hạ thảo 10g, thịt gà 250g. Thịt gà rửa sạch chặt miếng vừa ăn, cho vào nồi, đun sôi, hớt bọt. Cho đông trùng hạ thảo vào, hầm nhỏ lửa để món ăn nhừ, chia làm 2 phần ăn 2 lần trong ngày.

- Tôm bóc nõn loại to 10 con, gạo kê 100g, dầu vừng, gia vị vừa đủ. Tôm nõn rửa sạch, thái nhỏ, nấu với gạo kê thành cháo rồi chế thêm gia vị, chia cháo ra ăn vài lần trong ngày.

Thể can thận âm hư

Triệu chứng: Kinh nguyệt rối loạn, lượng ít, sắc đỏ tươi; có cảm giác sốt về chiều, lòng bàn tay và bàn chân nóng, tinh thần căng thẳng, bức bối khó chịu, đau đầu chóng mặt, mắt hoa, tai ù, mất ngủ, môi khô, miệng khát, táo bón, chất lưỡi đỏ, ít rêu. Có thể chọn một trong hai bài thuốc sau đây:

- Táo nhân 30g, sinh địa 30g, gạo tẻ 100g. Táo nhân đập vụn, sinh địa thái phiến, sắc kỹ cả hai vị thuốc này lấy 200ml nước cốt rồi cho gạo vào nấu thành cháo. Chia cháo ra ăn vài lần trong ngày.

- Tang thầm (quả dâu chín) 50g, đường trắng 200g, bột mì 300g, trứng gà tươi 5 quả. Tang thầm rửa sạch, sắc lửa nhỏ trong 20 phút rồi lọc bỏ bã lấy nước, cho đường, bột mì, trứng gà vào trộn đều, nặn thành bánh đem nướng chín để dùng dần. Mỗi ngày ăn bánh 2 lần, mỗi lần 50-100g.

Thể tâm tỳ lưỡng hư

image02

Triệu chứng: Đầu choáng, mắt hoa, sắc mặt nhợt nhạt, ngủ ít hay mê mộng, dễ hồi hộp, trí nhớ giảm sút, kinh nguyệt ít và loãng, có thể bị rong kinh, chất lưỡi nhợt nhạt.

- Thịt gà ác 200g, hà thủ ô 20g, hoàng kỷ 15g, đại táo 10 quả. Thịt gà rửa sạch thái miếng, đại táo bỏ hạt, hà thủ ô và hoàng kỳ cho vào túi vải, buộc kín. Tất cả cho vào nồi đất, chế nước vừa đủ, đun to lửa cho sôi rồi dùng lửa nhỏ hầm kỹ trong 2 giờ, bỏ túi thuốc, nêm thêm gia vị, chia ăn vài lần trong ngày.

- Long nhãn 30g, nhân sâm 3g, nấm linh chi 5g. Tất cả ba vị đem tán vụn, hãm với nước sôi trong bình kín, sau 20 phút thì dùng được, uống nước này thay trà hằng ngày. Có thể chế thêm một chút đường phèn vào nước thuốc cho dễ uống.

- Nấm linh chi 5g, viễn trí 10g, tam thất 10g, ngũ vị tử 4g, hạt sen 10g. Đem tất cả các vị này tán vụn, hãm với nước sôi trong bình kín, sau 20 phút thì dùng được. Cho thêm một chút đường phèn vào nước thuốc, uống nước thay trà trong ngày.

Phụ nữ ở độ tuổi này nên ăn nhiều thực phẩm có công dụng tư bổ can thận, dưỡng huyết, tư âm, giáng hỏa như: thịt vịt, thịt gà ác, tim và cật lợn, sò biển, hàu, trai, cá mực, ba ba, rùa, sữa ong chúa, mộc nhĩ, yến, bách hợp, hạt sen, kỷ tử, tang thầm… Hạn chế dùng những thức ăn cay nóng khó tiêu, có tính kích thích như ớt, tỏi, hạt tiêu, quế, hồi… hay là bớt dùng những món ăn quá béo quá bổ…

Lý Châu (St)

http://vietdaikynguyen.com/v3/25828-thuc-don-cho-phu-nu-do-tuoi-man-kinh/

BÀN RA TÁN VÀO

Đề bài :"Tiếng Việt, yêu & ghét" - Lê Hữu ( Trần Văn Giang ghi lại )

'vô hình trung' là nghĩa gì vậy, sao cứ thích dùng, hình như có nghĩa là 'vô tình'

Xem Thêm

Đề bài :TIN CHIẾN SỰ MỚI NHẤT[ CẬP NHẬT NGÀY 20 -5 - 2022 ]

Suu cao,thue nang,nhu yeu pham tang gia.Kinh te eo seo...Vay ma dang Lua van lay tien cua dan tro giup linh tinh.Mo cua bien gioi.Ung ho toi ac truc tiep khi sua luat cho phep trom cuop o muc do <1.000 dollars thi vo toi....Neu vao thoi diem Trump,bon Lua da ho hoan nhu the nao ??? Nhung nguoi bau ban vi chut tu loi ,nghi gi ve dat nuoc ??? Phai chang day khong phai la dat nuoc minh ??? bat qua,lai tro ve que huong cu...Neu vay,ban la thang cho chet ! mien ban !

Xem Thêm

Đề bài :Tin Mới Nhất Về Chiến Sư Ucraina [ CẬP NHẬT NGÀY 14-5-2022 ]

Chung nao moi vet nho cua ho nha Dan da duoc tay xoa trang boc,thi Uk moi co hy vong...ngung chien.Cung vay,ngay nao ma cac cong ty ,co goc gac tu cac dang bac nu luu-anh hao cua khoi tu do va ong chief police va dang Lua thi moi giai xong phuong trinh tau cong !

Xem Thêm

Đề bài :Người Việt Nam Nghĩ Gì? -Từ Đức Minh ( Trần Văn Giang ghi lại )

Nhan dinh cua saigonpots ma bac Tran van Giang ghi lai.Doc xong nghe cay dang nao long.Du su that no ranh ranh.Nhung tuoi gia cung co mot hy vong cho du la mong manh va mo ao. hy vong con hon la that vong ?

Xem Thêm

Đề bài :Người Việt Nam Nghĩ Gì? -Từ Đức Minh ( Trần Văn Giang ghi lại )

Nhan dinh cua saigonpots ma bac Tran van Giang ghi lai.Doc xong nghe cay dang nao long.Du su that no ranh ranh.Nhung tuoi gia cung co mot hy vong cho du la mong manh va mo ao. hy vong con hon la that vong ?

Xem Thêm

Đề bài :Hình cũ - Hà Thượng Thủ

Ngắm lại hình xưa chịu mấy ông Những Linh, Tùng, Duẫn với Mười, Đồng Mặt mày ai lại đi hồ hởi Phấn khởi khi Tàu cướp Biển Đông Phải chăng “quý” mặt đã thành mông Con mắt nay đà có nhưng không Nên mới chổng khu vào hải đảo Gia tài gấm vóc của tổ tông?

Xem Thêm

Đề bài :Nói thật - Hà Thượng Thủ

Loi tuyen bo cua Bo truong han la phai dung ! Vay ra tu truoc toi nay,bang gia- hoc gia- tu nghiep gia...tat ca deu gia. Vay cai gi la that ?chang phai duoi che do CS,tat ca deu la gia tra,.gian doi,lua dao...Tat ca deu da duoc dao tao bang lao toet ngay tu khi con la thieu nhi .

Xem Thêm

Đề bài :Nói thật - Hà Thượng Thủ

Loi tuyen bo cua Bo truong han la phai dung ! Vay ra tu truoc toi nay,bang gia- hoc gia- tu nghiep gia...tat ca deu gia. Vay cai gi la that ?chang phai duoi che do CS,tat ca deu la gia tra,.gian doi,lua dao...Tat ca deu da duoc dao tao bang lao toet ngay tu khi con la thieu nhi .

Xem Thêm

Đề bài :Nói thật - Hà Thượng Thủ

Loi tuyen bo cua Bo truong han la phai dung ! Vay ra tu truoc toi nay,bang gia- hoc gia- tu nghiep gia...tat ca deu gia. Vay cai gi la that ?chang phai duoi che do CS,tat ca deu la gia tra,.gian doi,lua dao...Tat ca deu da duoc dao tao bang lao toet ngay tu khi con la thieu nhi .

Xem Thêm